快來試試這份中醫古方！清熱解毒，專治身體各種“不服”

“五穀雜糧最養人”，大家肯定聽過這句話。

中國古代講究藥食同源，很多時候藥補不如食補，老祖宗的智慧我們不可小視。

By 豆果美食達人 月落烏啼6

五穀通常是指：稻穀、麥子、大豆、玉米和薯類。

而雜糧則是米麪之外的糧食作物。

像我們常喝的八寶粥、雜糧飯都屬於雜糧的範疇。

By 豆果美食達人 黃鶯Bird-Xu

前段時間果醬翻到了箇中醫名方——扁鵲三豆飲。

根據《本草綱目》記載，扁鵲三豆飲由綠豆、赤小豆、黑豆、甘草節組成。

看到這可能會問，這不是豆類大雜燴嗎？

不不不，它還能夠疏解熱毒、活血祛風、養肝潤肺、滋燥生津！

By 豆果美食達人 味谷的廚房

今天果醬就爲大家帶來扁鵲三豆飲的做法！

直接用破壁機打成飲品喝，醇香綿滑，清甜不膩，適當飲用能改善身體溼熱體質，提高抵抗力！

沒有破壁機可以用砂鍋小火慢熬到豆子軟爛~

By 豆果美食達人 眉眉健康廚房

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· 食 材 清 單 ·

· 做 法 ·

將紅豆、綠豆、黑豆洗淨浸泡一小時

有時間多泡一會，口感會更細膩

破壁機倒入1升的清水和三種豆子

以及適量黃冰糖

選擇豆漿模式進行製作

趁溫熱的時候飲下

當早飯或日常飲品非常合適

「你還知道哪些中醫食補秘方？」

果醬知道一個

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