老菜圃成「黑金」一甕20萬售出
美味雞湯加入陳年老菜圃燉煮,口味瞬間升級,但這陳年老菜圃可價值不斐,在臺東縣關山農會米國學校格子鋪所陳列的老菜圃,最近被民衆以20萬元買走,讓老菜圃成爲價值媲美黃金的「黑金」。
米國學校所販賣的老菜圃,以傳統陶甕來放置,裡面的老菜圃經過40年的時間淬鍊每個菜圃都黑到發亮,是米國學校的鎮店之寶,除了能料理美味佳餚外,相傳也有止咳清肺功效。
米國學校校長彭衍芳說,從8年前關山鎮農會就成立蘿蔔銀行來收集老菜圃,這甕被買走的陳年老菜圃,有40年曆史,內裝老菜圃重達30公斤,每個菜圃都黑至發亮。
彭衍芳說,最近有位民衆看上眼,聽到1甕20萬元,連殺價都沒有殺價,立馬匯款,只能割愛給民衆,目前正在煩惱要如何寄送,才能讓老菜圃安全送達民衆手中。
另外,關山農會也推出「老少配」組合,將陳年老菜圃及新制菜圃混放,在放入土雞燉煮,喝起來湯頭更加有層次,滋味更好,相當受到消費者的歡迎。