老銀行成咖啡館 走蒸氣龐克風

「新濱駅前」咖啡店前身爲日本「舊三和銀行高雄支店」，具有百年曆史。（袁庭堯攝）

百年老銀行化身咖啡館，高雄哈瑪星「新濱駅前」咖啡館重現昔日高雄華爾街的榮景，搖身一變成爲蒸氣龐克風的特色咖啡館。其中在銀行金庫內冰滴10小時、發酵2日，號稱「用時間精釀」的咖啡，更是獨家特色，吸引網友造訪品嚐。

今年1月開幕的「新濱駅前」，前身爲1921年的「舊三和銀行高雄支店」，由於位居鐵路交通要道，一旁還有臺灣銀行、郵局，博得「高雄華爾街」美譽。

戰後由臺銀管理、一度做爲新濱派出所的「舊三和銀行高雄支店」建築，在派出所遷移後閒置近20年，年前被「三望文創」團隊標下，以「金融」爲特色打造獨一無二工業風咖啡館，吸引了收購舊三和銀行的日本三菱日聯銀行高雄分行登門造訪，嘖嘖稱奇。

三望文創以「山、町、港、鐵」四大歷史元素打造建築內部工業風特色，但受限文資法規範，翻新改建過程充滿挑戰。例如，爲了翻新原以石灰塗刷的牆面，團隊特地委請老師傅多次實驗、調製顏色相近石灰漆；翻新地板前也須先架高，才能鋪上新材料；小心翼翼卸除由派出所加蓋的二樓外牆磚牆，終讓原本的白色石柱重見天日。

至於留存迄今的櫃檯及金庫，團隊以金屬格架裝飾，將舊有的銀行櫃檯呈現出新舊融合的古典新風貌；擁有厚達50公分牆壁的金庫，則被打造成恆溫冰滴咖啡製造室，歷經10小時滴制、2日冰藏發酵的冰滴咖啡，更成爲「新濱駅前」限量招牌。

三望文創表示，貿易商大樓團隊也將接手改造，預計6月開幕，呈現的是戰後的臺式旅館風格，將以文創商品、職人分享講座爲主力，分享哈瑪星文化之美。