涼拌豬頭皮肉超爽口！臺北泰合泰國菜館 還有Q軟香米飯吃到飽
文、圖／Wisely拍拍照寫寫字
約了兩位好久沒有聚在一起的朋友吃飯，因爲地緣的關係挑了大家都方便的錦州街用餐，而這家泰合平價泰國菜館就是在我口袋名單裡，屬於便宜又實惠的熱炒小館。環境舒適而且價格實惠，可以點單人客飯也可以多人套餐，並且香米飯還是吃到飽的選項，餐後還有提供甜點，真的是在地人和上班族的最愛！
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店家距離捷運中山國中站大約10分鐘左右的步程，內部環境乾淨舒適冷氣夠強，但是中午用餐時間一到就真的擠的很滿，所以比較建議事先去電預約；店家出菜的速度很快，所以翻桌率滿高的，平日多以上班族爲主！
價位部份，平均單人消費大約是＄150～＄300左右，另外還有不同人數的合菜，菜餚價格單價大約在＄200左右，所以建議至少二至四人以上來吃會比較好點。我們決定點＄599的合菜，然後再替換其中一道並再加點，四菜一湯總消費不到千元！
店家的香米飯很Q而且也好吃，並且是屬於吃到飽的形式，店家會做盛飯的服務，並且有提供飲水；但比較可惜的是沒有販售泰式奶茶，略有點美中不足～
這道雲醬高麗菜炒的很不錯，所謂雲醬其實就是雲南豆瓣醬，所以味道上跟臺式料理的感覺很接近，沒有特別誇張的辣度，嚐起來鹹香適中，也挺開胃的！
他們很受好評的大薄片其實就是豬頭皮肉，搭配酸甜泰式醬汁一起品嚐，屬於涼拌的料理內容；裡頭還有香菜、花生碎與蔥蒜末在裡頭，配上切絲生菜很爽口。
一面倒好評的打拋肉我挑了牛肉版本來嘗，口感上屬於比較有彈性的風格，但是相當地下飯，不過料理方式感覺應該不是正統內容，因爲它放了蕃茄和九層塔！
將原本的月亮蝦餅加價換掉的綠椰汁咖哩雞很好吃，雞肉不多但滿軟嫩而且還添加茄子做搭佐，椰汁很濃郁而且帶有辣度，所以淋在米飯上吃相當地對味很喜歡。
這份泰式海鮮酸辣湯裡有鮮蝦、花枝、魚片與淡菜等食材，湯頭味道里有添加香茅、洋蔥和香菜等提振滋味，份量我覺得也不算多，但是三個人品嚐算是剛好。
飯後甜點是綠豆蒜，煮的綿密濃稠而且上頭還淋了點椰奶做點綴，簡簡單單但是滿好吃的，就做爲收尾的品項而言，我覺得還OK～但沒泰式奶茶仍很可惜！
泰合平價泰國菜館地址：臺北市中山區錦州街402號電話：02－2503－0060時間：11：30～14：30，17：30～21：30
Wisely一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男，喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往着許多人們豐富精彩的故事，所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴，讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡，不止存在於腦海裡。更多Wisely的新消息，都在➡ 粉絲專頁、部落格、IG
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