林韡勳不只製作果醬 走進德高國小推廣食農教育
林韡勳今天帶着自制果醬走進德高國小，跟二年級150位小朋友分享果醬故事。(曹婷婷攝)
林韡勳今天帶着自制果醬走進德高國小，跟二年級150位小朋友分享果醬故事，後排中爲校長劉裕承。(曹婷婷攝)
「這個果醬跟我以前吃的都不一樣」，土生土長於臺南市柳營區旭山裡的林韡勳，兒時阿嬤手作桑葚果醬的味蕾記憶，是他創業初衷，鑑於臺灣農產普遍存在產量過剩，單一物種也讓農產失去多樣性，他用果醬留住水果味道也前進社區指導製作果醬，幫農產品找出路，更走進偏鄉小學推廣食農教育。
林韡勳今天帶着自制果醬走進德高國小，跟二年級150位小朋友分享果醬故事，校長劉裕承過去在後壁樹人國小服務時，跟韡勳結緣，當時韡勳發起「用果醬記住31鄉鎮的計劃」，還有微笑種子計劃，無償提供孩子品嚐，儘管行程滿檔，還是抽空到德高國小幫孩子上一堂食農課程。
林韡勳甫以橘子果醬「馬告金桔金柑」、「龍眼威士忌金柑」、「橙香蜂蜜金柑」，勇奪3面世界果醬大賽銀牌殊榮，但他一貫樸實跟靦腆，宛如鄰家大哥哥跟小朋友分享果醬好滋味，也藉此讓孩子瞭解食物原味的可貴。
劉裕承說，韡勳不只是製作果醬，更因感嘆故鄉年輕族羣不斷流失，爲無毒農業農、爲農業創生投入許多心力，成爲地方創生的青農典範，希望他的成功影響更多青年返鄉，一起爲偏鄉努力。