炒飯也有「F4」！臺南巷弄霸氣小店 上菜會忍不住哇
▲由乾貝、安格斯黑牛、烏魚子、大蝦組成的「F4炒飯」一份290元，是店內的人氣商品。（圖／翻攝自佳佳餐飲屋粉絲專頁，以下皆同）
炒飯對民衆來說可說是平民美食之一，粒粒分明的感覺，吃下去那種飯粒的香氣，更是會直衝口腔，一般常見的就是肉絲蛋炒飯、什錦炒飯等，但在臺南這家「佳佳餐飲屋」可沒那麼簡單，它推出了「F4炒飯」，將乾貝、安格斯黑牛、大蝦、烏魚子等食材全部放入炒飯中，豪華版的炒飯內容，可是吸引不少人前往嚐鮮朝聖。
▲大蝦與乾貝的份量都可以加點，加上來的炒飯整個組合非常豪邁豐盛！
「佳佳餐飲屋」從民國76年開始創業，擁有約莫30年的歷史，以各式創意炒飯打響名號，讓民衆看到，原來炒飯也可以這樣炒！當初會推出創意炒飯，是從店內的第二代開始接手開始，店家表示當初是因爲自己喜歡吃，所以才試着把料加進炒飯中，也嚐到意外的滋味，纔開始慢慢研發出各種口味，但其實研發過程也不是都這麼順遂，因爲有些配料與炒飯的適性不合，所以共花了一年半的時間，才真正研發完成，也纔有了這麼多創意炒飯，以及最重要的「F4炒飯」，店家希望能把自己喜歡的味道分享給民衆，讓民衆也能享受同等的幸福感。
▲提供的菜單相當多元，要怎麼吃就看民衆的搭配了。
民衆到店裡能夠選擇自己想要的配料及醬料，老闆會告訴你這樣搭配起來是否會好吃，像是麻油炒飯加肉絲、肉絲蛋炒飯加番茄醬等之類的創意炒飯，或是要重鹹要清淡，只要你想得到，店家就做得出來，走客製化服務的路線，也因爲老闆的貼心，讓民衆不用怕自己選的搭配會雷到自己呢。
▲店家夏天也有推出芒果冰，讓民衆消暑一夏。
店家希望能將食材的原汁原味表現出來，用最平凡的方式做出最實在的料理，讓來店的民衆都能夠享受到食材的美味，將樸實添上了創意，讓炒飯變得不一樣，更是對於民衆的全新體驗，店家日前也在粉絲專頁上貼上了「F4炒飯」的進化史，有興趣的民衆不妨到粉絲專頁欣賞創意的誕生過程。
佳佳餐飲屋地址：臺南市健康路一段410巷35號電話：(06)213-3988營業時間：週一-週日:11:00-15:00 16:30-20:30粉絲專頁