美研究：“四高”食物有利防治哮喘！ 冬季哮喘易發，學會3招預防

近年來，隨着人類科技的發展，社會發展的代價也在慢慢凸顯，環境和空氣污染就是其中之一。雖然我國已經即使意識到並採取相應防止措施，空氣質量仍然不容樂觀。

與空氣質量相對的，呼吸道疾病的發病率逐年增長，尤其是哮喘疾病，嚴重的哮喘發作者，甚至會導致呼吸困難，以至於窒息或喪命。但是，在醫學人員的不斷研究和努力下，從飲食生活的角度防治哮喘，或將成爲可能。

美國研究：“四高”食物或有利哮喘防治!日常食譜不妨借鑑一下

美國梅奧診所的詹姆斯博士，通過對美國哮喘協會的病例數據庫調查，總結出其所需要的營養成分數據模型設置，歸納出防治哮喘最需要的四種營養元素。

這四種營養元素分別是抗氧化物質，維生素D，膳食纖維，以及Ω3脂肪酸。日常生活中攝入這些營養成分能夠有效協助呼吸道恢復，幫助緩解哮喘的相關症狀。而含有高水平相應營養元素的食物，也因此被稱爲“四高”食物。

那麼，“四高”食物都有哪些?不妨爲您推薦

第一種：高抗氧化功能食物

包括：胡蘿蔔，西蘭花，菠菜，辣椒等

常見的抗氧化物質，包括胡蘿蔔素，維生素C，維生素A，維生素E等多種營養元素，可以幫助人體消除自由基，減少呼吸系統炎症風險，並以此爲手段，緩解有關哮喘的症狀。

而上述的食物中，就胡蘿蔔素和維生素C而言，水平濃度很高，有着非常不錯的抗氧化效果。日常輔以食譜攝入，效果可見一斑。

第二種：高維生素D水平食物

常見食物：牛奶，雞蛋，蝦蟹等。

在我們的印象中，維生素D的功能是協助身體鈣質吸收，對骨骼和肌肉增長有不錯的效果。

但在根據詹姆斯博士的研究中，維生素D水平高，不僅能有效降低呼吸道炎症的風險，同時維生素D也能協助合成擴張器官和肺氣管的酶類物質，繼而起到緩和哮喘症狀的目的。

第三種：高膳食纖維食物

常見食物：紅薯，豆類，全穀物等粗糧。

粗糧的好處顯而易見，協助人體攝入纖維素，促進腸胃蠕動，幫助提高消化系統健康。

但同時，哮喘的病因多爲空氣質量下降所引起的過敏反應症狀。過敏反應越強烈，哮喘也越嚴重。而膳食纖維的攝入，能夠起到抑制過敏分子的作用，通過降低過敏反應的方式，來達到緩解哮喘的目的。

但需要注意的是，纖維素不宜攝入過多，容易造成便秘和腸胃功能下降的風險，推薦每日主食三分之一以粗糧代替即可。

第四種：高Ω3脂肪酸食物

常見食物：深海魚類，堅果，橄欖油等。

Ω3脂肪酸，也就是歐米茄三脂肪酸，可以說是最典型的不飽和脂肪酸之一了，而之所以說它能夠防治哮喘，其實和高抗氧化食物的性質類似。

Ω3脂肪酸本身就具有非常高的抗氧化性，能夠清除自由基，達到防治哮喘的目的。且不飽和脂肪酸本身，能夠降低血液黏稠度和清除脂肪粒子，降低肥胖風險。而肥胖會導致氣道狹窄，極易引發哮喘症狀，因此Ω3脂肪酸的攝入也被當做防治哮喘的有效手段。

綜上所述，如果想要在日常生活中防治哮喘，不妨嘗試一下“四高”飲食，或能產生不錯的效果，但同時，飲食是生活重要的一部分，但且不是全部，冬天哮喘頻繁，想要預防哮喘，同樣應該養成一些特定的生活習慣。

冬季哮喘頻發，養成3個習慣，有效預防

①定期開窗通風，提高空氣環境。冬季天寒，大多數家庭都會緊閉門窗，在保暖的同時，也會下降空氣質量，空氣環境下降，呼吸道受到刺激，哮喘的風險也就會增加。因此開窗通風，清楚空氣中的塵蟎，黴菌等，很有必要。

②留意自身過敏源。每個人身體素質不同，過敏源不同，過敏反應是誘發哮喘的行爲之一，還請自行規避。

③預防病毒性感冒。冬季病毒種類增多，病毒性感冒風險增加，而類似的症狀會導致呼吸道健康受損，增加患病機率。

由此可見，在日常生活中，按時佩戴口罩，注意保暖，也是預防冬季哮喘的應做之事，以及上述的習慣以及日常的四高飲食，都是防治哮喘的基本，還望謹記。

參考資料：

[1]鍾廣文. 哮喘患者飲食宜忌[J]. 財會月刊, 2012(8):1.

[2]張國宏. 緩解哮喘優選食物[J]. 健與美, 2021(5):2.

[3]楊周. 冬天哮喘病的家庭護理[J]. 青春期健康, 2009(12):2.