米其林臺南又沒「摘星」 網友一面倒:感謝放過臺南
2023臺灣米其林指南於今日正式公佈,共計44間餐廳成功摘星,但臺南又掛蛋,臉書檯南式粉專貼文臺南抱鴨蛋,網友反應一面倒叫好。圖/取自臉書檯南式粉專
2023臺灣米其林指南於今日正式公佈,去年一星未得的「臺南」,今年再度未獲星星,臉書檯南式粉專分享「再度掛個大鴨蛋!2023米其林星級餐廳臺南無半間店家入選。」上千名網友按贊,但留言多半是一面倒「幸好好險沒上榜,感謝放過臺南」。臺南市觀旅局長林國華說,可能米其林評審對臺南印象是小吃,但臺南也有很多很好的餐廳,業者也都很努力,會再繼續努力期待早日摘星。
今日最新公佈的2023臺灣米其林指南名單中,共計44間餐廳成功摘星,其中臺北的「頤宮」再度成功蟬聯三星,態芮亦成功摘下三星;臺中的「JL Studio」也成功新摘三星。至於高雄也有「Liberte」獲得二星。臺南再度沒有任何餐廳摘下星星,相較臺北、臺中、高雄都有摘星,臺南星光相對黯淡不少。
網友反應則是一面倒,「謝謝米其林放過我愛的店」、「真是太好了,我可以繼續去吃我的私房口袋名單了」;「我只知道不用排隊很好多個輪胎人,臺南小吃價格要翻倍阿」、「巷子口牛肉湯就是米其林」、「怎麼覺得是開心的」、「臺南都是小吃」。
還有網友反串說「臺南真的不是什麼美食之都,一顆星星都沒有,請各位遊客不要再說臺南事美食之都啊也不要再來臺南吃東西了」;也有人說「沒事啦!我們不是爲了星星纔去吃,臺南的美食不是用星星來評價的是用真誠跟實惠」
網友說「看了一下摘星標準,臺南的確還有一段路要努力」。相對多數網友認爲沒摘星是好事,有網友說「其實有星級餐廳也蠻重要,代表區域經濟結構比較成熟,不過以臺灣來說,臺南要發展到那個地步會比較困難」;「臺南的餐廳要摘星還有好長一段路要走」。
不過在日前公佈的必比登榜單中,臺南有阿文米粿、西羅殿牛肉湯等10間名店新進榜,新進數量爲4座城市之最,也顯示臺南的小吃實力。