牡蠣殼再利用 爲農漁業創造新的就業模式
▲立法委員黃偉哲,28日下午邀集臺糖公司、工研院到位於七股的水產試驗所海水繁養殖研究中心,瞭解牡蠣殼再利用評估報告。(圖/黃偉哲提供)
立法委員黃偉哲,28日下午邀集臺糖公司、工研院到位於七股的水產試驗所海水繁養殖研究中心,聽取牡蠣殼再利用的評估報告,以及牡蠣殼生技材料建廠計劃。
黃偉哲要求臺糖公司應與蚵農合作回收牡蠣殼,建置有效率的原料供應物流鏈,並與工研院合作輔導在地企業,進行蚵殼生產加值技術交流,除了落實循環經濟理念外,回收牡蠣殼並可增加蚵農的收益,爲農漁業創造新的就業模式。
臺糖公司副總經理洪火文表示,臺糖公司在黃育徵董事長到任後,即積極推動循環經濟在傳統農畜產業的應用。臺灣一年約產生12萬噸牡蠣殼,大量廢殼往往對當地造成環境問題,而牡蠣殼主要成分爲碳酸鈣,回收處理後可做爲肥料、飼料及建材,這些都是臺糖公司所需要的物料。
生技事業部黃民生執行長進一步補充,經過一年的規劃並與工研院合作,目前正在評估興建牡蠣殼生技材料廠的地點,預計明年可開始建廠。而牡蠣殼經過兩次加工升級到食品及原料之後,生技部門可研發爲保健食品、美容保養品等,提高其附加價值,對於濱海區的環境改善,以及民衆收入都有所益處。
黃偉哲表示,牡蠣本身對於環境中的二氧化碳吸收有固碳作用,所產生的殼又可處理爲肥、飼料或建材,不應將之視爲廢棄物,應該把牡蠣殼看作是一種資源。自上世紀後期以來,地球資源逐漸耗竭,循環經濟開始受到重視,蔡英文總統上任後積極推動循環經濟的落實,臺糖公司作爲國營企業,更應該帶頭執行國家政策。因此他要求臺糖儘速研議牡蠣殼原料供應物流鏈,並與工研院合作輔導在地企業進行蚵殼生產加值技術交流,善盡國營企業應有的社會責任。