南方愛金萱 北方喝高山烏龍
臺灣茶風迷大陸,但大陸幅員遼闊,各省市對臺灣茶的品味是否都一樣呢?按照大陸最大茶葉集散地廣州芳村的臺商透露,北方人喜歡高海拔的高山烏龍茶,南方人喝的是較平價的金萱;北方大款霸氣愛稀有茶種,南方喝茶量大,價位與口味都更平易近人。
在芳村賣了十三年臺灣茶的臺灣自然味茶業公司董事長陳誠指出,他的客戶中,北京的高官與大款獨鍾福壽山農場的高山烏龍茶;據他了解,僅中南海每年就要進貨三千斤(一千五百公斤)。
由於福壽山農場高山茶年產量只有二萬公斤,澳門葡京酒店就曾要全數收購,以此招待來自大陸的大款,但遭退輔會拒絕;由於數量少,現今福壽山產的高山茶,在大陸零售價每臺斤要價六千人民幣(下同)。
相對價位與口味都較平易近人的金萱茶,在大陸零售價約每市斤(五百公克)二百元,受到對茶消費較理性的南方人,尤其是廣東人的喜愛。
雖然臺茶賣到北方價高且利潤高,不過數量有限,南方市場的臺茶價位低很多,但卻能以量取勝。不過在廣州芳村從事臺茶難度很高,陳誠說,因爲臺茶多數有期限,無法像普洱茶、黑茶與紅茶能久放。