內蒙古牧源乳業1批次冰棍大腸菌羣超標

新京報訊 12月19日，據北京市市場監督管理局關於食品安全監督抽檢信息的公告（2024年第71期），該局組織抽檢糕點、冷凍飲品、糧食加工品、肉製品、食用農產品、食用油、油脂及其製品、餐飲具共737批次。依據食品安全國家標準及國家有關規定進行檢驗和判定，合格725批次，不合格12批次。

通告顯示，標稱內蒙古牧源乳業有限公司生產的“蒙力德”冰爽西瓜（西瓜口味冰棍）（60克/根，2024/5/3），被檢出大腸菌羣超標。

大腸菌羣是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌羣，提示被腸道致病菌污染的可能性較大。《食品安全國家標準 冷凍飲品和製作料》（GB 2759）對冷凍飲品中的大腸菌羣規定，同批次5個獨立包裝產品中大腸菌羣檢測結果不允許有超過100CFU/g的，且至少3個包裝產品檢測結果不超過10CFU/g。

根據工商信息，內蒙古牧源乳業有限公司成立於2014年，位於內蒙古自治區呼和浩特市，註冊資本7500萬元。

編輯 李嚴

校對 盧茜