年度最佳小番茄出爐 雲林土庫農友奪冠 甜度高達11度

小番茄今年受氣候影響,裂果率逾5成,目前拍賣價飆高。(寶智華攝)

臺南農改場15日舉辦第14屆小果番茄競賽,來自南投、彰化、雲林、嘉義、臺南等地區共,95位農民參賽,評選結果出爐,來自雲林縣土庫鎮農會的許智評拿下冠軍,糖度達11度,比參賽平均糖度9.5度還高了 1.5度。

臺南農改場人員爲參賽小番茄測試糖度。(寶智華攝)

評選會場在臺南農改場行政大樓4樓禮堂,5名專業評審依據小番茄的重量、果實大小整齊度、糖度、外觀或色澤整齊度、口感與風味進行評分,錄取冠軍1名、亞軍2名、季軍3名,佳作10名。

臺南農改場指出, 今年先因爲暖冬、颱風、多雨延緩小番茄種植時間逾半個月,近來又遇到幾波寒流,造成小番茄裂果率逾5成,轉色緩慢且不勻,採收2箱得丟1箱,由於產量減少,上品拍賣價格目前每公斤高達200元,比往年同期約150元還貴了50元。

「敢來參賽的,都是一時之選的上品」 ,臺南農改場指出,遇到今年這種氣候,小番茄要種得好,相當不容易,目前市面上一盒小番茄上貨600公克能賣到300元,還供不應求,農民拿10盒來比賽,至少能賣3000元,但臺南農改場只能補助農民1250元,農民們等於是虧本參賽,只爲了追求一個得獎榮譽及肯定,光是參賽的這個企圖心,就值得肯定。

評選結果於15日中午出爐,參賽果實平均糖度達9.5度,冠軍來自雲林縣土庫鎮農會的許智評,糖度達11度。亞軍爲嘉義縣番路鄉農會江曉琪、民雄鄉農會徐立晨。季軍爲嘉義縣民雄鄉農會周嘉鴻、水上鄉農會張智源及彰化縣花壇鄉農會蘇錦坤。

佳作計有民雄鄉農會張智源、高順慶、張育瑋、張立函、太保市農會陳奕宏、戴至祐、馬啓宏、口湖鄉農會江萱庭、水上鄉農會呂玉治、二林鎮農會李震偉。

臺南農改場表示,往年小番茄在年底12月即進入盛產期,今年因氣候關係延後栽種,目前陸續上市,價格稍高,預估到2月可望回穩。