雲林果農奪小番茄比賽冠軍心繫弱勢 獎金全捐育幼院
雲林縣土庫鎮農民許智評拿下今年臺南農改場小番茄評比競賽冠軍,23日他表示1歲時母親去世,因此將比賽獎金捐給育幼院,希望孩子們感受到社會的溫暖。(張朝欣攝)
雲林縣土庫鎮農民許智評12年前投入小番茄種植,從門外漢一路摸索,變成「小番茄達人」,拿下今年臺南農改場小番茄評比競賽冠軍。所種植的小番茄平均糖度達11度以上,23日他表示1歲時母親去世,將心比心,決定將比賽獎金捐給育幼院,希望孩子們在年前感受到社會的溫暖。
51歲的許智評年輕時北漂工作,擔任過汽車學徒、當鋪工作人員、經營釣魚場,年收入達百萬,但歷練過後心思故鄉,決定回土庫務農過單純生活,當時全臺掀起一陣小番茄種植熱潮,土庫也有不少人種植,因此便選擇種植小番茄,作爲新生活的開始。
許智評之前從沒有接觸過農作,因此一開始種植小番茄並不太順利,還好家鄉農民都很幫忙,手把手傳授他很多種植技巧,加上參加農會等農政單位開辦的輔導課程,讓他逐漸進入狀況,也有一些自己的種植心得。他發現現在消費者除希望買到好產品,更重視健康,因此決定採用友善耕法。
「完熟採收、減少給水、採用有機肥,是種出冠軍小番茄的訣竅」,許智評說,小番茄太早收成甜度會不夠,灌溉太多水糖度會降低,有機肥則是植物最佳的天然養分。由於不使用農藥,爲防治小番茄害蟲「銀葉粉蝨」,他採用無毒柑橘精油,雖然成本增加,但能確保安全無毒,因此深受顧客信賴,很多人一吃成主顧。
許智評參加本月臺南農改場舉行的小番茄評比競賽,以平均糖度11.度、平均單果重7.4公克,拿下總分94.5分佳績奪冠,他覺得獲獎是得助於衆人的幫忙,也回想小時喪母,如果不是阿公阿嬤辛苦撫養,自己也會在育幼院,因此將比賽獎金與得獎小番茄等物資送給育幼院。