年終掃除「廚房收納最頭疼」 專家祭5招讓廚具全歸位
▲常用的餐具可以放在容易拿到的地方，其餘不常用的可收在櫥櫃裡。（圖／信義居家提供）
很多民衆都有1個感想：煮完飯廚房都好像大戰過後般的凌亂不堪，超希望廚具也能跟玩具總動員一樣自動歸位。信義居家指出，其實擁有夢幻廚房一點都不難，只要先規劃好烹飪動線，並依以下技巧收納擺放，就能享受流暢的料理過程囉！
將經常使用的碗盤器具，放在可以快速拿到的地方，不常用的則收在櫃內，櫃中如有夾層，則依使用頻率由低往高擺放，打開櫃子能一目瞭然，方便拿取也容易歸位。
貼好貼滿最清楚
將調味料、五穀雜糧及乾貨，放在密封保鮮盒、密封罐裡隔絕空氣保鮮，再貼上標籤註明內容物及賞味期限，方便拿取使用外，鹽巴、白糖也不會再傻傻分不清楚。
▲調味料可放密封罐裡，並貼上標籤註明內容及保存期限。（圖／信義居家提供）
分格擺放好整齊
抽屜可不是多啦A夢的百寶袋，能夠任意從一堆道具中輕鬆拿出想要的！因此需要有分隔盤，讓餐具能以一格一格的方式分類擺放，就不會亂七八糟混在一起。
▲利用抽屜分隔盤把餐具分類擺放，抽屜就不會大爆炸。（圖／信義居家提供）
牆面懸掛不佔位
哼哼哈兮，快使用S掛勾！想保持廚房整潔，用具不要隨意堆積，將鍋鏟、刀具掛起來就對啦！再配合牆面隔板，擺放調味料瓶罐。
▲利用S掛鉤把鍋鏟、刀具掛起來，好拿也不佔空間。（圖／信義居家提供）
分裝保鮮省時間
之前買的那包青菜到底在哪？翻「箱」倒櫃找出來的竟是一堆過期食品？天啊！好浪費！畢竟冰箱的收納實在有限，若不加以整理，不只空間凌亂甚至食材容易被放到忘記而過期！將採買完的食材，裝進夾鏈袋、保鮮盒中用賞味日期分類，能避免浪費也減少開冰箱找食物的時間。
▲將採買完的食材，裝進夾鏈袋、保鮮盒中用賞味日期分類，能減少開冰箱找食物的時間。（圖／信義居家提供）
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