「千杯不倒藥」萃取自枳椇子 中醫用來解酒已近千年
老祖先的智慧領先全球科技數百年！傳統中醫以枳椇子(拐棗)來解酒，現代西醫則把枳椇子萃取物製成「千杯不倒藥」；無論喝了多少，只要服用這個藥物後就能迅速醒酒，此解酒藥也將進行人體試驗，相信未來會是酗酒者的一大福音。
「千杯不倒藥」主要成分爲二氫楊梅素(DHM)，它具有解除酒精中毒、預防酒精肝、抑制肝細胞惡化等作用；在酒後服用可以有效緩解宿醉情況，長期服用更能減輕酒癮。
在測試DHM的小白鼠實驗中，研究人員替鼠只注射酒精，讓牠們血液酒精濃度相當於人類在2小時內喝下15至20杯啤酒的量。牠們在喝醉以後走路歪七扭八，有些直接四腳朝天呼呼大睡，醉酒狀態維持近70分鐘。可是在服用1毫克的DHM混合液後，小白鼠在5分鐘之內恢復神智，甚至可以馬上進行迷宮測驗。
枳椇子(ㄓˇ ㄐㄩˇ)作爲中醫的解酒藥物已有近千年歷史，相傳蘇東坡一位朋友因患慢性酒精中毒，每天都會喝很多水，尿也特別多，但經枳椇子治療後，纏身多年的痼疾很快就痊癒。