讓大家聖誕節送好禮 晶華推出甜點皇后的造型巧克力禮盒
▲Box of 25造型巧克力禮盒。(圖/晶華提供,以下同)旅遊中心/綜合報導
聖誕節即將來臨,想準備一款溫馨甜蜜的禮物嗎?臺北晶華酒店與來自新加坡、連續兩年獲得亞洲最佳甜點女主廚、有甜點皇后的黃慧嫺合作,由新加坡原裝進口三款名爲Box of 9、Box of 16以及Box of 25的造型巧克力禮盒,內含一顆專爲臺北晶華酒店設計的奶茶口味巧克力,再加上8款造型巧克力棒棒糖和旗下最知名的Janice Wong聖誕禮籃。
黃慧嫺擁有經濟學碩士學位,因爲無法放棄對於甜點的熱愛,離開銀行高薪的職位前往法國藍帶學習甜點,畢業後更曾經與美國明星主廚Thomas Keller、西班牙巧克力達人Oriol Balaguer、法國甜點界的畢卡索Pierre Herme…等大師的身邊工作。除了在新加坡當地擁有二間店面以及一間甜點吧之外,也在東京、香港和澳門分別開有海外分店,Janice擅長將甜品料理與藝術相互結合,她期望食客在享受甜品的同時、也體驗了一場華麗的味覺與視覺盛宴。▲Box of 16造型巧克力禮盒。
本次於晶華酒店銷售的三款人氣巧克力禮盒, Box of 16與Box of 25內分別盛裝着16顆與25顆擁有雕塑品般不規則造型,並融合著寫意的彩繪與滑順濃郁滋味的巧克力糖,包括咖啡、花生奶油、開心果萊姆、黑芝麻、海鹽焦糖等,風格獨特少見的口味包括馬六甲椰糖、芒果咖哩、激辛、叻沙檸檬草、泰國青檸葉…等。
Box of 9是外觀色彩繽紛的球狀巧克力,白色爲檸檬百里香、黃色爲柚子、橘色爲爆米花、粉紅色爲草莓蛋糕、紫色爲黑醋栗、藍色爲杏仁威士忌、紅色爲海鹽焦糖、黑色爲果仁脆餅、綠色爲馬六甲椰糖;另推出包括青芒果百香果、草莓牛奶焦糖薄荷、草莓葡萄…等口味的「巧克力棒棒糖」,送禮的最佳選項則有裝滿巧克力、棒棒糖、棉花糖、餅乾…等各式琳瑯滿目應景甜點的「Janice Wong聖誕禮籃」,棒棒糖每支80元起、禮盒每款880元起,數量有限,12月中旬陸續開放提貨。▲Box of 9造型巧克力禮盒。