任職僅2年！呷哺呷哺總裁被解任 董事長親自上任
中新經緯客戶端5月21日電 呷哺呷哺21日早間在港交所公告，由於集團若干子品牌的表現未能達致董事會預期，故解任趙怡女士作爲本集團行政總裁之職務，自二零二一年五月二十日起生效。賀光啓先生獲委任爲行政總裁，自二零二一年五月二十日起生效。
公告顯示，賀光啓從事餐飲行業的經驗超過20年，於1998年開創呷哺呷哺公司業務及一直負責集團營運及業務的經營管理。
根據歷史信息披露，呷哺呷哺於2019年8月29日公告由趙怡任職公司行政總裁。此前，趙怡於2012年11月12日加入呷哺呷哺擔任首席財務官。
2019年10月23日，在趙怡任職公司行政總裁一個月後，呷哺呷哺推出子品牌“in xiabuxiabu”，主打年輕新生代消費人羣，這是呷哺呷哺繼湊湊、茶米茶、呷煮呷燙、呷哺呷哺食品後的又一次品牌戰略佈局。
2019年底，趙怡在接受36氪採訪時表示，“這個品牌是我主動做的，因爲我一直想把‘一人一鍋’的小火鍋做到極致，把不同價格帶和分類的客羣佔滿。”
由於疫情原因，雖然在2020年下半年公司經營有所緩解，但呷哺呷哺集團全年業績依舊承壓。呷哺呷哺2020年度實現營收54.55億元，同比下降9.5%；稅前利潤6717.7萬元，同比下降86.6%；年內利潤總額爲1148.5萬元，同比下降96%。平均翻檯率由2.9次/天下降至2.5次/天，客單價同比下降3.7%至126.6元。
全年呷哺呷哺新開門店91家，關閉52家，年末門店總數爲1061家。湊湊新開38家門店達到140家。
湊湊CEO離職，呷哺呷哺股價已腰斬
今年2月11日，呷哺呷哺股價達到27.15港元的歷史高點，之後股價便急轉直下。4月16日，呷哺呷哺發佈公告表示，張振緯因個人原因離職，不再擔任湊湊CEO職務，同時張振緯卸任公司所有職務。湊湊各部門、各區域負責人暫時向集團董事長賀光啓彙報。
此後公司股價延續跌勢，截至5月20日收盤，呷哺呷哺股價報11.76港元，股價腰斬。
據證券日報報道，高盛在張振緯離職後的研報中指出，投資者需要注意湊湊CEO離職的相關風險，因爲尚未提供更換職位的時間表。同時，張振緯表示，離職與內鬥無關，純粹是因爲自己創業。
從年報披露來看，湊湊自2016年首店營業後，對呷哺呷哺營收貢獻越來越大。從2016至2020年，呷哺呷哺的營收分別爲27.58億元、36.64億元、47.34億元、60.3億元和54.55億元。湊湊2016至2020年實現收入1.96億元、3.60億元、5.56億元、12億元、16.89億元。（中新經緯APP）