日本必吃夢幻新甜點! 「RAPL澎派令果」114層派皮12/22信義區開幕
▲日本RAPL澎派令果12/22進駐信義區。(圖/臺灣焙凱提供,以下同)
由北海道起司塔BAKE旗下新「大人系甜點」RAPL澎派令果,以114層派皮搭配微酸蘋果,以及卡士達醬在日本掀起風潮,如今不用遠赴日本嚐鮮,首間RAPL澎派令果將於12/22在新光三越信義新天地A8開幕。
▲結合派皮、卡士達醬與蘋果三種食材而成。
RAPL澎派令果在2016年東京池袋開售,以酥脆派皮內包裹着蘋果切塊與卡士達醬爲主打,超法式感的外型家上創新口感,在日本開賣1個月最高銷破25萬顆!目前於池袋、川崎、福岡、大阪已開出4家分店,也吸引大批當地民衆排隊。
▲日本分店有4間,購買人潮都大排長龍。
其特色包括「144層酥脆派皮」、「嚴選青森不摘葉蘋果及日本產蘋果切塊」及「店頭現打現灌的鮮乳卡士達醬內餡」,臺灣首間分店則式每日店頭現烤,另使用臺灣本地契約小農「鮮乳坊」純鮮乳,製作現打的新鮮卡士達醬,咬下時會有派皮酥脆、蘋果甜味與卡士達醬香濃口感。
RAPL澎派令果預計在12/22,於新光三越信義新天地A8 1樓正式開幕,搶在耶誕節檔期之前,讓臺灣民衆品嚐到日本熱門甜點的滋味。