如何挑選好吃的土司？ 簡單步驟跟着做！
【廣編特輯】
圖、文／瑞穗鮮乳土司提供市面上土司百百種，消費者對土司的挑選真的瞭解嗎? 編輯幫你整理出簡單就能挑選好土司的步驟，讓你輕鬆吃好放心！
好土司 簡單辦別真容易！編輯整理出好土司的簡單懶人辦別法，輕鬆就可以挑選出好的土司，步驟如下：
步驟1. 是否能手撕成雞肉絲?手撕土司後，只要是可以呈現如雞肉絲的紋理，表示土司組織發展完整，組織分佈均勻。步驟2. 掉屑程度?越新鮮且有彈性的土司，掉屑就會越少。步驟3. 柔軟度?好的土司可以從細緻感看出，發酵完全且烘烤火侯的掌握度佳，土司體纔會柔軟細緻。▲挑選好土司的三步驟。
味覺新發現 顛覆傳統土司的認知編輯實際去超商選購，發現有一款土司除了有着柔軟綿密的口感外，輕輕撕開能撕成雞肉絲狀，且組織細緻不容易掉屑，輕鬆三步驟就辦認出好土司，到底秘訣是什麼呢？
除了含有高品質的鮮乳之外，鎖住美味的關鍵是以長時間發酵，讓土司的保水力更高，吃起來柔軟溼潤，而且不容易掉屑。就算不搭配果醬配料，輕輕嚼出純粹風味，單吃「瑞穗鮮乳土司」的原味，也能獨撐美味大局！▲美味土司竟隱身超商中。
關鍵！ 美味的秘訣就在於「瑞穗鮮乳」特別添加精選全臺優質牧場乳源，專業牧場所生產的瑞穗鮮乳，每一滴鮮乳都是品質堅持， 每個步驟都是最用心的守護，加入香純風味的瑞穗鮮乳，讓「瑞穗鮮乳土司」口感變得格外柔軟綿密，每一口都可以品嚐到好土司所帶來的滿足感。▲加入牛乳，讓土司更香濃！