曬太陽就能補充維生素D? 醫揭選對時段纔有效
國人普遍有缺少維生素D的情況,而曬太陽是天然又省錢的好方法,但該怎麼曬才正確?(示意圖/shutterstock)
曬太陽,該怎麼曬才正確?(製圖/陳友齡)
根據調查,國人普遍有缺少維生素D的情況,而曬太陽是天然既省錢的好方法,但該怎麼曬才正確?對此,敏盛醫院副院長江坤俊表示,不是任何時間的陽光都有效,只有中午12點至下午2點的陽光波長,才能轉換成維生素D,但要注意的是,曬太久恐會得皮膚癌、皮膚變黝黑,大約曬15~20分鐘即可。
江坤俊在《江P醫件事》分享,想靠曬太陽來預防骨鬆、補充維生素D,選對時段纔有效。他說明,維生素D的前驅物存在人體皮膚底下,在陽光曝曬下可轉換成維生素D,但前提是隻有「波長290~315mm」的陽光,纔能有效進行轉換。
江坤俊指出,此段波長就是所謂的UVB,它會被大氣層隔絕,若早上或傍晚曬太陽,由於陽光穿過大氣層的距離太長,這段UVB會被濾光,只有正中午的直射陽光才能保存。不過,曬久又會有罹患皮膚癌或是皮膚變黝黑的風險,所以他建議,想靠陽光來得到維生素D,正確的曝曬時間是中午12點到下午2點,大約適度曬15~20分鐘即可。
除此,家醫科醫師李思賢先前提到,補充維生素D除了曬太陽外,從食物和保健品補充也是很好的選擇,前者維生素D含量較高的食物有野生魚、蛋黃、香菇等;後者他推薦使用「微脂體」的形式補充,能大幅提高吸收效果。
李思賢還說,由於維生素D屬於脂溶性的營養素,隨餐服用可以增加吸收率,搭配健康的脂肪,如橄欖油、脂肪豐富的魚類,可以使吸收更好。除此,也可透過運動或是服用薑黃、膽鹼、白藜蘆醇、多酚、維他命E等方式,來增加體內維生素D濃度。