尚格引進好酒成翹楚

尚格酒業品牌大使劉俊賢Ken熱愛分享威士忌專業知識，並從中獲得樂趣。（景義婷攝）飲酒過量 有礙健康

尚格酒業品牌大使劉俊賢Ken推薦吉拉雪莉15年RESERVE威士忌。（JURA提供）飲酒過量 有礙健康

尚格酒業紮根臺灣近10年，銷售成績亮眼，是代理進口威士忌的翹楚，擔任品牌大使的劉俊賢Ken自創立初期便投入其中，不僅僅是職業，更是一種熱愛，傳遞知識與經驗的同時，與衆人建立深厚的聯繫，工作上的成就感，讓他前行的腳步愈發堅定。

在踏入酒界之前，劉俊賢其實是跆拳道教練，在練習、指導過程中，發現自己熱中分享專業知識所帶來的踏實感。2015年尚格正式創立，劉俊賢應董事長奚大寧之邀進入尚格團隊擔任品牌大使，從此與威士忌結下不解之緣。

劉俊賢將「分享專業」的熱情延伸到威士忌，同樣感受到滿滿的成就感。他表示，擔任品牌大使，不僅是分享威士忌的故事，更是展現自身專業價值，與他在跆拳道中獲得的成就感，有着異曲同工之妙。

帶飲品酒會宛如一場秀

劉俊賢帶飲的每一場品酒會，宛如一場Show，輕鬆詼諧又不失專業，讓參與者十分「入戲」，他分享，旗下代理酒款吉拉（JURA）島嶼的風貌，遼闊的土地引領出心曠神怡氣氛。臺下參與者則在語言的張力之下，彷彿身歷其境，從感官到味覺，方方面面與酒融合，更深刻體驗口腔中威士忌的層次。

「品牌大使與消費者應建立像朋友般氛圍，以分享的心態，而非師生以上對下的關係。」劉俊賢認爲，在介紹威士忌酒款時，應以深入淺出的方式，營造輕鬆的環境，避免過度資訊化的講述，讓消費者感到無趣，如此方能賦予酒款更多的體驗及價值。

2023年銷售逆勢崛起

在品飲會入場時，劉俊賢會先觀察每位參與者的談吐、行爲，並仔細留意臺下每個人的反應。若發現有善於交際的民衆，也會在品飲會中邀請分享感想，對於來自不同國家的參與者，也會適時穿插一些簡單的當地語言，藉此拉近彼此的距離。

尚格酒業規模逐漸擴大，在2023年銷售逆勢崛起，旗下擁有包含大摩、吉拉、費特、塔木嶺、夏克頓、君霸、懷特馬凱、約翰米爾羅、戈巴喬代理權，市佔規模與強勁銷售，成爲業界具指標實力品牌。

國人偏愛雪莉桶 酒商抓住銷售關鍵

透過尚格酒業的銷售數據分析，劉俊賢發現臺灣消費者偏愛顏色較深、風味濃郁的雪莉桶威士忌，品飲時普遍會添加冰塊、水，但若酒體過於單薄，便會顯得缺乏特色。

爲了配合臺灣人風味，吉拉攜手臺灣尚格酒業耗時約3年時間推出獨獻臺灣的「吉拉雪莉15年RESERVE」，是值得推薦的人氣款。劉俊賢表示，釀酒師特別加入甜度高的Pedro Ximenez雪莉酒，讓酒款呈現更深層的顏色、濃郁香氣；使用42.8％的最佳酒精濃度，並藉由馥郁果香堆疊，成爲受青睞酒款。

劉俊賢認爲，旺旺中時舉辦的金威獎，素人盲測環節讓參與者能夠摒除品牌迷思，由最純粹的感官、味蕾選出自己心中最喜愛酒款，且品牌、通路商亦能夠藉此提升知名度，展現自家優質威士忌。

劉俊賢推薦 吉拉雪莉15年RESERVE

★口感：絲滑可可、木質香料，搭配海鹽焦糖的濃郁。

★色澤：深琥珀金。

★香氣：蜂蜜、柑橘、桃李、黑巧克力。

★餘韻：滿溢果香，濱海風味展現出悠長尾韻。

★特色：酒液先以美國橡木波本桶陳放，後以西班牙赫雷斯（Jerez）頂級手工Oloroso雪莉桶緩慢熟成，展現出濃郁味蕾。飲酒過量 有礙健康