身陷欠薪風波 歌德盈香前路幾何
致力成爲"中國帝亞吉歐"的歌德盈香，如今陷入了欠薪風波。10月24日，北京商報記者從市場獲悉，歌德盈香陷入員工欠薪風波，部分員工在"歌德名酒專營店授權號"直播間公開討要薪資。而這並非歌德盈香首次拖欠薪資，記者登錄中國裁判文書網發現，此前歌德盈香也曾因拖欠提成與加班費等問題與員工對簿公堂。
從此前所持全興酒業33%股份被凍結，到如今身陷欠薪風波，對外增資擴股以及茅臺酒產品價格浮動成爲導致歌德盈香資金鍊緊張的原因之一。如今，當酒類流通行業競爭逐步加劇時，歌德盈香將如何擺脫當下欠薪局面尋找新增長點成爲行業關注的焦點。
欠薪風波
與往常"歌德名酒專營店授權號"直播間開播售酒有所不同的是，10月21日該直播間並未等到主播與所銷售的產品，取而代之的是一張內容爲"歌德發工資！歌德欠薪！"字樣的手寫白紙。在該直播間評論區中，有多位疑似歌德盈香員工在其評論區留言。其中，一名爲"En"的網友表示，歌德盈香深圳公司已拖欠一年提成沒有發放，同時還有3個月工資未發放。除該名網友外，一位抖音用戶名爲"歌德什麼時候發工資"的網友在其主頁發佈約25條內容，均與向歌德盈香討薪相關。
根據抖音直播間認證資料，歌德名酒專營店授權號的運營主體爲杭州盈香文化傳媒有限公司（以下簡稱"杭州盈香"）。北京商報記者登錄天眼查查詢獲悉，該公司爲北京歌德盈香投資管理有限公司（以下簡稱"歌德盈香投資公司"）的子公司，其持有杭州盈香100%股權，而歌德盈香投資則爲歌德盈香股份有限公司（以下簡稱"歌德盈香"）旗下子公司。
針對此次拖欠員工工資一事，歌德盈香董事長劉曉偉在接受北京商報記者採訪時指出，此次風波主要繫個別離職員工私自進入直播間，違法直播並截屏轉發。歌德盈香已在直播間所在地公安機關報警並受理處理中。目前，公司經營業務正常。
事實上，此次欠薪風波之前，歌德盈香及其子公司也曾因拖欠提成、加班費等問題與員工對簿公堂。北京商報記者登錄中國裁判文書網發現，2019年6月北京市第一中級人民法院發佈《北京歌德盈香貿易有限公司與王某某勞動爭議二審民事判決書》，判決歌德盈香貿易公司支付王某某提成約5.98萬元；2022年1月，北京市大興區人民法院發佈《雍某某與歌德盈香股份有限公司勞動爭議一審民事判決書》，判決歌德盈香支付雍某某工資、加班費等共計約3.46萬元。
酒類營銷專家蔡學飛指出，大面積欠薪與企業資金鍊緊張有一定關係。流通性酒企作爲中間商缺乏產品定價權，依靠中間商差價獲利但利潤有限。加之流通酒企是規模生意，資金佔用量較大，一旦遇到市場疲軟或其他突發情況，現金流緊張的情況也會隨之顯現。
資金吃緊
歌德盈香資金吃緊或成爲此次欠薪風波的原因之一。據知情人士表示，歌德盈香目前對外欠款較爲嚴重，資金鍊緊張，其中不僅僅是欠員工薪水，同時也欠很多代理商的貨款。結合目前資本化以及銷售產品體系來看，歌德盈香資金鍊緊張或因近年來對外增資擴股以及過度依賴茅臺系產品所致。
蔡學飛進一步指出，歌德盈香此次欠薪一定程度上與最近幾年歌德盈香的增資擴股有關，此外，企業快速擴張與消費市場衰退導致的企業短期經營困難也是誘導因素之一。
與此前多次入股業內外企業不同的是，如今歌德盈香所持的部分公司股權已被悉數凍結。2022年，歌德盈香通過控股子公司寧波歌德盈香酒業有限公司入股全興酒業，通過出資3696萬元持股33%躋身全興酒業第二大股東。天眼查顯示，2023年和2024年寧波歌德盈香酒業有限公司分別認繳6204萬元、9900萬元，持股比例不變。而目前寧波歌德盈香所持有全興酒業的1.98億股權已被凍結。
不僅是所持全興酒業股權被凍結，歌德盈香在中茶網絡科技（北京）有限公司的350萬元股權也被凍結，佔中茶網絡總股本的35%，凍結期限自2024年3月18日至2027年3月17日。
酒類營銷專家肖竹青向北京商報記者表示，歌德盈香持有的全興酒業股權被凍結對於後者而言並不會產生較大影響，但是對歌德盈香的供應商以及拖欠工資的員工來說影響較大。值得注意的是，對於歌德盈香的供應商而言，可能影響到銀行及供應鏈金融機構對酒商的授信貸款。
除所持的部分公司股權被悉數凍結外，過度依賴茅臺酒產品使得歌德盈香在面對終端市場波動時壓力提升。北京商報記者登錄歌德盈香小程序發現，目前店內主要銷售茅臺以及五糧液旗下產品。其中，茅臺酒產品涵蓋不同年份飛天茅臺酒、茅臺定製紀念酒、不同年份老茅臺酒、年份茅臺酒、生肖茅臺酒、顏色茅臺酒以及原箱茅臺酒，相較於其他品牌產品與種類而言更爲豐富。
當產品銷售重心偏向茅臺系時，歌德盈香在茅臺酒價格回落期面臨着一定挑戰。據今日酒價數據，截至10月23日，2024年53度500ml飛天茅臺散瓶批價爲2255元/瓶、原箱批價爲2290元/瓶；2022年53度500ml飛天茅臺散瓶批價爲2350元/瓶、原箱批價爲2530元/瓶，相較於6月初水平均有不同程度回落。北京方莊某菸酒店店員表示："近幾年老酒整體價格略有下降，尤其是茅臺旗下產品，逐漸經歷了擠泡沫後迴歸理性價格帶。"
肖竹青指出，目前中國酒業面臨着多重壓力，歌德盈香面臨着較大的運營成本，其中不僅包括在全國開設多家直營店的成本，同時也有支付租金及員工工資的硬成本。但從銷售端來看，銷售不及預期，出現入不敷出的局面，因此造成了當下的處境。
出路幾何
如今，在資金鍊緊張之下，歌德盈香未來面對廣闊的市場份額，如何在激烈的市場競爭之下尋得一席之地？
據瞭解，目前我國500萬個零售終端撐起萬億酒水流通市場，但連鎖化率只有5%，華致酒行、名品世家兩大龍頭企業市佔率不足1%。整體酒水流通市場集中度低，呈現碎片化狀態。此外，《2024中國酒類連鎖發展報告》顯示，從連鎖網絡的佈局維度來看，全國化連鎖陣營已經形成，比如1919、華致酒行、京東酒世界、酒仙系、優布勞等。部分省區頭部區域連鎖均已涌現。
在市場競爭逐步加劇的同時，酒業流通行業市場空間仍在不斷擴容。北京卓鵬品牌營銷諮詢有限公司董事長田卓鵬表示："預計到2028年，酒類連鎖行業零售總額有望實現3500億元。在此過程中，酒類連鎖品牌亟須在供應鏈整合能力、數智化管理能力、全域流量運營能力、商業資源擴張能力等方面實現突破。"
一面是尚待挖掘的市場增量空間，一面是流通企業間激烈的競爭，在廣闊市場與同業近身肉搏之間，歌德盈香缺少的不僅是充盈的現金流，同樣還需要提升核心競爭力產品，以增強自身"造血"能力。
對於歌德盈香而言，基於名酒品牌的自主產品開發能力無疑是未來提升自身利潤空間、探索新運營模式的選擇之一。肖竹青指出，依託與各大名酒企業開發獨立條碼，以高毛利率的專銷產品來支付運營費用。通過專銷產品的高毛利率來進行全國範圍內分銷，以實現最大規模營銷推廣。目前，在銷售緊縮的大環境下，白酒消費場景在減少，因此對包括歌德盈香在內的各大流通企業都有新挑戰。
縱觀目前各大酒水流通企業，無論是華致酒行，抑或酒仙集團均有自己的獨立開發產品。華致酒行與酒企合作共同開發契合市場需求的產品，其中"荷花酒"已成爲其核心產品之一；此外酒仙集團也推出戰略產品容大醬酒。針對自有開發產品，北京商報記者登錄歌德盈香小程序，並未發現相關產品。
蔡學飛指出："歌德盈香是國內衆多名酒產品代理商，渠道網絡健全。但流通酒企渠道終端建設投資大、週期長、難管理，且流通酒企本身不具備定價權，議價能力有限，在目前廠家渠道下沉與直營化大趨勢下，面臨着社會環境與行業資本多重競爭壓力。未來，歌德盈香還需精簡產品線，提升現金流健康性，增加自有品牌佔比，並積極發展社區團購、直播電商與酒道館體驗營銷等新模式。"
北京商報記者 劉一博 馮若男