身心警鐘 Beyoung林宥廷的辟穀斷食新生療程
文字／Vicky Chen、圖片提供／Young、Shutterstock
身爲Beyoung美妝品牌的總舵手，看起來神清氣爽神采奕奕的林宥廷Young，誰也沒想到他曾經被壓力逼迫到身體失調，身心俱疲。自從接觸了避谷斷食療程後，身心從此豁然開朗，除了贏了健康，更開啓一段自我覺察的療愈探索。
董事總經理的重擔可不是光鮮亮麗的頭銜罷了，回想被壓力綁架身心煎熬的那些年，現在的林宥廷Young更自在地面對了。雖然壓力從未消失，但他感謝一段生命的療愈奇蹟，從此開啓他不一樣的身心視野。
不過是幾年前的事，Young回想，臺灣美妝產業的佈局運度本來就是傷腦的課題，加上當時合約糾紛的跨海官司全部糾結在一起，讓原本只有偶爾頭痛的小毛病，竟然變成了長期偏頭痛。尤其是一遇到高壓內外夾攻的時候，身體的不適反應就排山倒海而來，除了頭痛嘔吐、吃完飯就胃痛，後來更惡化成胃潰瘍，甚至有一次才起牀，剛踏出房門就癱軟在地上，久久無法起身。
不僅如此，高壓更讓他免疫力下降，併發身體原本就存在的小問題，但他選擇不吃藥，靠着運動與按摩紓解身體上的疼痛；而且一離開辦公室就杜絕所有工作上的連結，讓腦袋放空。但，都只能緩解而無法根治。
硬撐了2到3年，終於在改變事業模式之後，身體狀況稍微喘一口氣。因緣際會下朋友介紹了辟穀療程，是以斷食方式來進行身體的修復機制，根據國外的研究指出，只要身體兩天不進食，免疫系統會出現緊急狀況，這個時候，就能激發身體出現比原本多出兩倍的修護力。類似的方式目前在美國，印度...等西方及傳統醫療中心有爲期五天的療程。
決定姑且一試的他，選擇了效果最好的21天。第一次的經驗，這時候回想起來，前七天真是苦不堪言極了，尤其胃部最不舒服，完全反應出他深受胃潰瘍所苦的病兆，胃痛之後緊接着是腰痠，漸進式對照Young了尾椎不佳甚至氣虛的舊疾，到了後來幾天，皮膚甚至逼出溼氣，尤其嗅覺在斷食之後，變得異常敏銳。
21天斷食時間，並不是滴水未進，而是一天只能白砂糖加上一罐250c.c.的礦泉水，僅僅維持身體該有的水分與微量元素。這個時候喝水也有節奏的，渴了就喝一點點，而且要慢慢喝，否則一喝多就會刺激腸胃擩動；期間他還搭配每天的30分鐘緩和運動，以快走或是游泳等運動爲主。因爲斷食期間體溫溫度偏低，以他的體質取得專家建議，睡前會飲用60ml清酒，或紹興酒，讓身體暖和助眠。
身心大逆轉，重回健康之路
第一次療程結束，原以爲臉色會面如槁灰，沒想到氣色並沒有想像中糟糕。體脂肪也從本來的28降到18，體重更是80公斤降到68公斤，甚至所有的脂肪肝都消失了。
辟穀就是修復的概念，Young分享說到，只要斷食機制一啓動，身體就會進入緊急狀況，免疫系統這時候就會自動打開。選擇21天的斷食，足以讓身體記住最純淨的狀況，加上他的療程，是搭配氣功老師引導的吐納呼吸修煉，療程一結束，身體彷彿有着再活一次的新生感。
第一次的辟穀之後，他就45天到2個月進行一次療程，並以三天爲期。
覺知的體悟，自我的療愈
除了養生，對於思緒的訓練更是始料未及的。辟穀除了是身體的察覺，更是意識的醒悟與覺知，Young這樣說到。比起過去讓工作跟壓力綁架，第一次療程後就覺得整個人身心都輕鬆許多，也多出了不少時間來閱讀，不但不容易被雜事幹擾，意志力更加堅定，也能敏銳地釐清問題，甚至情緒起伏比起以前更爲淡定。
這樣的療程更可以說呼應道家說的修心與察覺，尤其當人在混亂中，其思緒身體各方面都有如打結的毛線，經過一鍵暫停，重新啓動身體機制，身體修護了，心靈也清明瞭，雙贏的結局，讓Young贏了健康，可以說，更是一段覺察內心自我的療愈探索。
編按：辟穀（inedia、英文辟穀的另一詞爲breatharianism，意爲「吸食空氣」。 辟穀者稱作inediate或breatharian）是道士用來修身的一種方法，通常在辟穀期間，不吃用火烹製的食物，只喝水和吃一些天然的食物，如桑椹，黃精等。