食安辦主任出席瘦肉精會議挨批「球員兼裁判」 陳培哲：政府缺乏公正性

中研院院士陳培哲。（杜宜諳攝）

臺中市府日前驗出臺糖梅花肉片含有瘦肉精西布特羅，引發軒然大波，但瘦肉精從何而來，尚無定論。食藥署於21日下午召開專家會議，食藥署長吳秀梅於會前說明，行政院食安辦主任許輔以專家身分出席，會議結果擬於3月由行政院對外說明，外界認爲此舉不僅宛如球員兼裁判，會後許久才公佈內容，很可能會黑箱作業。中研院院士陳培哲認爲，政府作爲就是缺乏科學根據與公正性，所有質疑宛如狗吠火車，希望立法院與司法部門能夠具體監督，保障人民權益。

吳秀梅於今日上午說明，原本邀請15位專家與會，包含食品安全與營養諮議會7位、食品風險評估諮議會4位、食品檢驗方法諮議會3位及行政院食安辦主任許輔；其中1人出國不克參加，將有14人出席，其中1人會以視訊參與。

對於許輔身爲行政機關代表，卻以專家身分出席，是否存在利益衝突問題？吳秀梅僅迴應，他本身也是食安專家，在該領域具有專長，因此以專家角色參與討論。

至於會議結果，吳秀梅說，由於農業部明天也會召開專家會議，之後會將兩邊的專家想法和建議彙整到食安辦，由行政院3月統一對外說明，但如果今天專家會議還沒有辦法釐清，也不排除二度召開會議。

對於食藥署的作法，包含邀集政府代表參加會議，以及會議結果無法及時公開，陳培哲直言：「這就是我們比較擔心的」，政府的作法不僅沒有科學根據，也缺乏公正性。

陳培哲提到，這段時間以來，包含他在內等各界的擔心與質疑，「好像都沒有用，好比狗吠火車」，因此希望輿論力量能持續，尤其立法院、立法委員、司法部門都必須發揮監督的力量，否則僅透過學者還有媒體發表看法，都不能改變執政黨，唯有透過公權力，才能直面要求政府公開會議紀錄與會議成員名單。