鬆園 發揚日本手延素面技術

鬆園日本手延面－櫻禮盒，含每包80公克、三包裝的圓緣面，附獨創清風醬，每盒350元，送禮自用皆宜。圖／業者提供

日本手延素面傳承日本老師傅的手藝，極細麪條看似面線，卻比拉麪更滑順可口，消費者更爲喜愛。鬆園食品公司從日本奈良習得技術，用技術取代添加，完全無添加的健康手延面，訴求健康快煮，加上獨家開發的清風醬，三分鐘就可以吃到一碗美味手延面。

鬆園食品目前在臺北國際食品展首度以粉紅手延面-櫻禮盒對外販售，即日起至20日在南港一館綜合食飲品區L0830，現場可試吃日本手延面搭配清風醬，清爽滑順口感一試就上癮。

主推健康麪食，首波的日本手延面，純白的是芙蓉面，粉紅色的是圓緣面，圓緣面用紅色梔子花呈現天然粉紅色，首推櫻禮盒，含每包80公克、三包裝的圓緣面，附清風醬，每盒350元，送禮自用皆宜。

陸續推出芙蓉面禮盒，有六包裝的竹禮盒，每盒650元；九包裝的鬆禮盒，每盒950元；年節將近會推出全紅的禮盒，更爲喜氣！

展會期間，也推出滿額禮，只要現場訂購滿1,200元即贈送來自高級手工日式竹節筷乙支。

鬆園食品公司副總經理陳雅智表示，手延面製作過程從粗到細，經過多道工法，等待熟成，長達48小時才能製作完成，雖然費工但是她們相信遵循古法加上現代化制面廠，能將臺灣健康制面推向國際，同時鬆園也接到美國製面代工訂單，接下來，麪食產品還有：冷凍烏龍麪、拉麪、蒸乾面、無麩質面等。