蒜薹賣不動,河北老闆急了:存5個冷庫,超2千萬斤,往年都能賣光
近日,網上很多人都說蒜薹有科技狠活,被藥水浸泡過,無論怎麼煮都煮不爛,口感差,沒有蒜薹味,放一兩年也不會腐爛。
——於是乎,蒜薹賣不動了。
河北蒜薹老闆心急如焚
近日,河北的一個蒜薹老闆,心急如焚,2千萬斤的蒜薹,積壓在冷庫裡銷售不掉。以往,這個時候正是庫存蒜臺大量上市的季節,投放到市場的蒜薹有多少賣多少,老闆們數錢數到手抽筋,而今年賣不動了,徹底賣不動了。
在盛產季,市場上的蒜薹一般售價2-3元1斤,而過年期間,反季節的蒜薹要賣到七八塊1斤,相當於在冷庫裡“雪藏”了五六個月的蒜薹,再出來時,身價翻了幾番。再加上這些蒜薹老闆從農戶的手裡大量收購,價格還是低得離譜,預估收購價1塊多1斤。
也就是說,經營蒜薹的老闆在旺季的時候,以1塊多的價格收購蒜薹,放了5個月以7-8元的價格賣出。中間商賺差價,按1斤有4元的利潤來計算,2千萬斤蒜薹就能賣8千萬,除掉3千萬的利潤,比如冷庫的房租和電費,就能掙5千萬。這利潤真是驚人啊。難怪這些蒜薹老闆寧願花大價錢,也要拼命蓋冷庫;寧願花大價錢,也要在旺季的時候收購蒜薹,留冬天賣。
冷庫無非就是耗費一點電,別的也沒有什麼成本。房子可以租廠房,年租很便宜,對於蒜薹老闆來說,“雪藏”蒜薹,這是穩賺不賠的買賣。
可誰能想到呢?年年如此操作,放5個月後,再拿出來賣,每年都能賺個盆滿鉢滿,今年卻賣不動了。
因爲,有網友透露,有科技狠活。有人說,蒜薹都用藥水泡過,所以才能長時間保鮮,被藥水泡過的蒜薹不僅口感差,吃多了對身體也不好。
如此一來,誰還敢買?
再說,蒜薹也不是生活必需品,有它無它,餐桌上並不會失色。
可是河北的這家蒜薹老闆急了!
他們表示,他們的蒜薹並沒有科技狠活,都是附近的老鄉種植的。蒜薹的品質特別好,是白蒜薹,特別粗,特別辣,特別脆。
當地種植這個蒜薹有幾百年的歷史,加上附近有滏陽河,土質和水質都特別好,所以適合白蒜薹的生長,品質絕對沒話說。
老闆還介紹說,爲了更好的保鮮,每把蒜薹上都套有保鮮膜,保鮮膜上面還有一個通風口,保證蒜薹在保鮮膜裡既能保鮮,還能自由呼吸。
自從採摘下來,它們就被放在-0.5到-1度的冷庫裡,一點不影響它的品質和新鮮度。
可以說,老闆們爲了蒜薹的保鮮,費盡了心思。因爲保存得當,哪怕是放了5個月也不影響它的新鮮度和口感。
重點是現在的網民已經形成共識,不買就是不買。
也許有的蒜薹有科技狠活,有的蒜薹並沒有,我們相信有良心的老闆還是有的。但是消費者也不知道哪個有,哪個沒有,誰有良心,誰比較黑心,無法避雷,只能一棍子打死——選擇不吃。
相當於,一些無良的商家,害了有良知的蒜薹老闆,一隻老鼠壞了一鍋湯。
可是,這又,怪誰呢?
現在一些食物的科技狠活確實會讓人身體產生傷害,難以避雷啊!
你們對此怎麼看?歡迎留言。