颱風天必吃泡麪？南部人曝神級料理 日人也超愛

颱風天必吃料理，南部人「颱風面」引起網友討論。（圖／shutterstock）

卡努颱風逼近臺灣，不少民衆昨晚直衝超市囤糧，一名女網友好奇詢問，每次看到有颱風，她都會提前好幾天做準備，而且「颱風面」的材料也不能少，引起網友熱議，不少南部人興奮直呼，颱風面真的是小時候的回憶，茄汁鯖魚罐頭加上面條就是颱風天的味道。

一名女網友在Dcard上分享，最近有不少颱風逼近臺灣，她看了很擔心，因此早早就開始採購「颱風物資」，想要預先做好準備，特別是「颱風面」的材料，沒想到朋友知道以後都說她太誇張了，讓她很好奇大家都多久前開始囤物資？

原PO表示，她想請大家推薦經典颱風面「茄汁鯖魚面」的罐頭跟麪條，不過感覺茄汁鯖魚罐頭似乎只有黃色那罐可以選擇，而麪條應該就是寬麪條，不知道有沒有人會放細面或是面線？

貼文引起網友討論，「關廟面是唯一正解」、「現在臺風天的清冰箱料理就是所謂的颱風面，隨手拿起冰箱現有食材，就能來一鍋熱騰騰又豐盛的湯麪，也不一定要用罐頭」、「颱風面真的是小時候回憶，我家最常用好勁道家常麪條來煮」。

另有不少北部人和中部人表示，颱風天就是要吃泡麪，到底什麼是颱風面？以前從來沒有聽到過。

而颱風面的材料之一「茄汁鯖魚罐頭」，不僅深受臺灣人的喜愛，過去也有日本YouTuber開箱該罐頭大讚滋味很好，並嘗試將滿滿臺味的「颱風面」，改良成義大利麪的版本，一樣都很好吃。