夏日美好精彩時光 就是從下午開始的
喝雞尾酒嗎?用葡萄酒調製的那種?對於熱愛美酒的人來說,這炎熱的午後能給自己來上一杯口感酸甜的雞尾酒,那就是最好的時光——冰涼的口感、清新的果味再加上一絲絲的酒精,無疑是放鬆緊張精神的妙招。
不過用葡萄酒來調製雞尾酒這件事,倒是很新鮮。一般情況下,雞尾酒常常是跟蒸餾酒掛鉤,一來其風味濃郁,能出效果,二來在經過了冰塊的稀釋後,蒸餾酒的度數也有所降低,恰好符合大衆飲用習慣,而葡萄酒在冰塊的加持下,有時候會出現風味過淡的情況,因此就算調酒,也常常將其作爲配酒使用。不過Brown Brothers布琅兄弟卻把最近在澳大利亞非常流行的葡萄酒新喝法帶了過來。
香氣迷人的布琅兄弟莫斯卡託桃紅葡萄酒,有着甜美的口感,非常適合用來作爲基酒調製一款清淡的雞尾酒。
由於氣候原因,澳大利亞的夏天並不好過,於是往葡萄酒裡丟冰塊成了當地年輕人們非常喜歡的一種喝法,Brown Brothers爲此特別設計了幾款風味較甜的酒款,以便在冰塊稀釋了酒液之後,還能展現出迷人的風味。當然,特別設計的葡萄酒莫吉托也不容錯過,清爽的薄荷香氣與白葡萄酒本身的酸度相結合,一口下去,暑氣頓消,更重要的是,酒精度也不高哦。
@1664
如果有一間酒吧,直接開在公司樓下,提供好喝的白啤和有着迷人果味的果啤,你會不會一下班就去報到?大部分情況下,人們的答案都會是,“好啊。”
即使要加班,也可以拿着手機偷偷下樓,去1664樓下酒吧喝上一杯之後再繼續上樓工作。
“Happy Hour歡樂時光”的概念在許多城市都非常流行,下班之後悠閒地跟朋友去喝一杯,之後再開始自己的夜生活,不管是晚餐還是一場電影,都是好選擇。1664旗下的幾款啤酒整體風味走的都是柔和路線,即使是第一次喝酒的人也不會感覺不適應——更重要的是,酒款本身的酒精度也不高,輕鬆上手不是問題。有意思的是,在這個限時開放的1664樓下酒吧裡,你不僅可以喝到啤酒,同時還有現場侍酒服務,趁着藍色的列車,喝着新鮮的啤酒,此時的心情,可能才真正有一種下班後的放飛感吧。
一杯精釀啤酒 釋放你下班後的另一面
@ Brooklyn Brewery布魯克林
自從精釀啤酒在中國市場開始火起來之後,下了班約朋友去喝一杯精釀,已經成了不少人的習慣。新進入中國市場的Brooklyn Brewery布魯克林精釀啤酒一開始就搞了個大動作,直接將布魯克林街頭的塗鴉牆帶來了上海,搭配上油桶、撞色海報等,營造出色彩對衝極爲強烈的自由風設計——如果你曾經去過布魯克林的街頭,那麼這裡一定會給你熟悉感。
作爲紐約的街區之一,布魯克林的特點就是潮酷與充滿活力,DJ、說唱、單車、滑板等元素都是當地不可缺少的組成部分。換到上海,這樣的元素也同樣有着不少的吸引力,要是你曾經聽過斜槓青年這個詞,那想必會更瞭解這種文化——白天是西裝革履的白領一族,下了班就可能“變身”成爲說唱歌手或者超酷的跑酷人,又或者平時是一本正經的職場人,一到了放假時候,立刻成爲攀巖高手,率隊去山裡玩野攀了。
看這樣的打扮你就會知道,斜槓青年在這個城市裡並不少見,只不過你總是會一不小心忽略而已。
當然,一定要提的是布魯克林的那款酸啤酒。相比較其他酒款而言,這款看上去平平無奇的啤酒聞上去也並沒有什麼特別了不起的地方,可一旦入口,便立刻能感受到那種因爲自然發酵而產生的酸味,所謂“下班之後的另一面”,可能就跟這啤酒的表現力如出一轍吧。
@Jameson尊美醇
文藝的靈魂到底在什麼時候纔會真正發酵出讓人迷醉的芬芳呢?如果這個問題發生在愛爾蘭,那麼當地人很可能會告訴你,“當它跟Jameson尊美醇相遇的時候。”
牛肉丸、齙牙和衣着,你猜出在這場電影主題活動,尊美醇想要致敬的電影了嗎?
發源於愛爾蘭的Jameson尊美醇威士忌,其實骨子裡真的很有文藝氣質。且不說那些名人詩作,光是其在大力推動電影——尤其是並不怎麼掙錢的青年電影上——的努力,就可見一斑。在這次的“非常影迷慶典”上,詹美醇還重現了不少電影中的經典場景,並特別設計了不少與電影主題相搭配的食物與特飲,是溫暖了靈魂,又滿足了胃口。當然,各種雞尾酒也是吸引人的亮點之一,馬黛茶、尊美醇威士忌和青檸的組合是文藝青年的首選,而特別爲經典電影製作的Spiked Shake(低俗奶昔)和Salted Lime Highball(咸寧嗨暴牙)則會讓人聯想到那些無法忘懷的場景——作爲一個有着文藝靈魂的電影愛好者,你有沒有猜中這兩款雞尾酒致敬的到底是哪兩部電影?