小心！ 吃完「這些食物」再吃藥血壓會飆升

小心！藥物與食物搭配亂吃恐會引發血壓飆升危機。(圖/shutterstock)

現代人常常工作壓力大，飲食又不正常，因此常常到了一定的年紀就會有「血壓問題」找上門，但你知道有些食物不能再吃藥前吃嗎？林口長庚醫院臨牀毒物中心主任顏宗海指出，吃了「這些食物」再吃「這些藥物」恐會導致血壓飆升。

根據《聯合報》引述顏宗海說法，若是有在服用精神科常用的抗憂鬱藥物「單胺氧化酶抑制劑」，這類的藥物無法與「高酪胺食物」一起服用，主要是單胺氧化酶抑制劑會影響體內酵素代謝酪胺，而酪胺是種蛋白質氨基酸，一般而言，吃進體內後會很快地被腸道與肝臟代謝，不過若是因故在體內堆積過量控會讓血壓在短時間內急速飆升，建議吃完這些高酪胺食物後，至少間隔一個小時再吃藥。

吃完高酪胺食物要小心，別太快就吃藥。(圖/本報資料照)

高酪胺食物：

1、起司類：含有起司的食物

2、食物肉類：動物肝臟、醃製跟煙燻加工肉品

3、蔬果類：菠菜、泡菜、蠶豆、熟透的香蕉

4、發酵食物：醬油、味噌、納豆、蝦醬、魚露等，以及紅酒、啤酒、巧克力等

此外，還有一些食物與藥物的錯誤搭配，含有高濃度鉀離子食物（如香蕉、番茄、芹菜、楊桃、雞精與低鈉鹽等）配上部分高血壓、心衰竭藥物與部分利尿劑，兩者同時下肚，可能導致高血鉀症，增加心律不整與猝死風險；高鈣食物（如乳品、乳製品、豆腐、豆奶等）的民衆若服用鈣片、維生素D、甲狀腺藥物等，會提升高血鈣症的風險，出現食慾不振、便秘脫水、腸阻塞等症狀。建議民衆就診時，向醫師詢問清楚處方藥物是否會與其他飲食、保健食品或中藥有交互作用。