學生將營養餐倒進垃圾桶，不能簡單地歸結爲衆口難調
近日，因味道差，安徽阜陽一農村小學學生將營養餐倒進垃圾桶一事引發關注。對此，校方迴應稱，衆口難調，學校會加強宣傳教育。
教育學生勤儉節約，愛惜糧食，這是家長、學校、社會共同的責任。學生將營養餐倒進垃圾桶，學校在加強宣傳教育的同時，還應該反思，學生爲何把營養餐倒在垃圾桶。
學生營養餐要滿足學生的成長需求，不僅要有營養，還要有滋有味。如果營養餐能夠滿足學生的味蕾，縱使衆口難調，也不會出現大部分學生將營養餐倒掉的情況。爲此，在爲學生配備營養餐的過程中，學校需要明確以下問題：
良心是營養餐最大的營養。向媒體爆料的網友稱，“這份麪條，沒有一點油，就是把面和菜拌在一起吃，非常幹”。如此簡單的麪條稱得上“營養餐”嗎？營養餐是奠基工程、民心工程，學校要把好營養餐第一道關口，杜絕在食材及做工上偷工減料。
精心是營養餐必需的調味品。麪條拌菜，長此以往，勢必會讓學生倒胃口。學校在對學生進行節糧教育的同時，更要在營養餐的烹調上多下功夫，爲學生提供豐富多樣的營養餐，滿足學生的營養需求和舌尖需求。
熱心是營養餐必有的溫度。學校要把學生當做自家孩子，要對學生的健康成長負責。學生將營養餐倒進垃圾桶，學校要第一時間尋根問源。舌尖是最敏感的評價，也是最公正的裁判。
公心是營養餐應有的姿態。據報道，阜陽這所學校的營養餐由阜陽一家名爲“快道廚房”快餐公司負責配餐，統一提供給潁東區內的學校。中小學營養餐由政府招標，供餐公司統一負責配送，這一供餐模式被很多地方採用。梳理髮現，學生將營養餐倒進垃圾桶不止阜陽這一所學校，學生營養餐從招標到送入學生口中屢被爆出有“貓膩”，這一供應鏈條上摻雜了太多的利益輸送，這也是中小學營養餐變味的根本原因。
學生將營養餐倒進垃圾桶，不能簡單地歸結爲學生浪費，也不能以衆口難調爲藉口推卸責任，而是要投以良心、精心、熱心和公心，爲中小學生提供有滋有味、安全有質量的營養餐。