一次看懂的4款花式咖啡食譜　熱情古巴風格自己就能調

記者陳睿中／綜合報導

Nespresso以古巴熱情的生活與傳統濃縮咖啡爲靈感，藉由長時間烘焙的哥倫比亞咖啡豆、阿拉比卡豆、印度羅巴斯塔並搭配上其他精選咖啡豆，推出新系列的Cubanía咖啡，強調咖啡擁有濃稠且厚實的濃烈口感，強度也達到13，更勝過去Kazaar Grand Cru的強度12。因此也能夠與其他配料搭配，創造出多款花式咖啡。而Nespresso也提供了4款花式咖啡的食譜，讓民衆可以自行調製享用。

▲古巴奇諾咖啡。（圖／Nespresso提供，以下同）

古巴奇諾

材料：Melasse糖蜜1顆Cubanía咖啡膠囊鮮奶香蕉風味糖漿

配件：卡布奇諾杯Aeroccino 奶泡機。

製作方法：1.將一湯匙糖蜜倒入卡布奇諾杯中。2.調製一份Cubanía濃縮咖啡 （40毫升）3.將一茶匙香蕉風味糖漿加入Aeroccino奶泡機中，並倒入鮮奶以製作奶泡。4.將一湯匙風味奶泡加入卡布奇諾杯中。5.於奶泡頂端加入些許糖蜜，立即上桌。

▲倫巴舞曲咖啡。

倫巴舞曲

材料：萊姆酒風味糖漿 （不含酒精）番石榴汁1顆 Cubanía 頂級咖啡膠囊萊姆

配件：玻璃杯

製作方法：1.於杯中倒入15毫升糖漿。2.倒入70毫升番石榴汁及少許萊姆汁。3.調製一份Cubanía濃縮咖啡 （40毫升），加入3顆冰塊，均勻混和。4.將冰濃縮咖啡緩緩倒入杯中，立即上桌。小技巧：將咖啡/果汁緩緩沿着湯匙壁倒入杯中，呈現美麗的分層。

▲煙燻拿鐵

煙燻拿鐵

材料：蜂蜜鮮奶2顆Cubania濃縮咖啡正山小種紅茶（Lapsang Souchong tea）

配件：Recipe Glass 玻璃杯

製作方法：1.於杯中加入一茶匙蜂蜜。2.加熱牛奶，將茶葉浸泡其中。3.調製兩份 Cubania 頂級濃縮咖啡(40毫升) 。4.將兩份濃縮咖啡倒入玻璃杯中。5.於頂端加入熱牛奶，立即上桌。

▲古巴尼雅橙香咖啡

古巴尼雅橙香咖啡

材料：柑橘醬鮮奶2 顆Cubania 頂級咖啡膠囊冰塊

配件：Recipe Glass 玻璃杯Aeroccino 奶泡機

製作方法：1.將一湯匙柑橘降到入玻璃杯中。2.於玻璃杯中倒入200毫升鮮奶。3.調製兩份Cubania 極致濃縮咖啡(2x25毫升) 。4.將咖啡與三顆冰塊均勻搖晃。5.將200毫升鮮奶倒入Aeroccino 奶泡機中。6.於頂端加入4湯匙奶泡。