一點都不養身!「蜂蜜檸檬蘆薈」是糖份王 喝1杯就超標7成

▲普遍人認爲養身的蜂蜜檸檬蘆薈其實糖量高居第一。(圖/記者趙於婷攝,下同)

記者趙於婷/臺北報導

夏天是手搖飲大賣的季節董氏基金會也再度調查手搖飲糖分熱量,沒想到不少手搖飲標示和實際有明顯差距,其中讓人覺得「養身、熱量低」的「蜂蜜檸檬蘆薈」其實含糖量第一!營養師指出,一杯500ml的蜂蜜檸檬蘆薈,糖量就高達86克,以每日糖份攝取建議50克來算,喝一杯就超標1.7倍。

董氏基金會今(3)日公佈大臺北地區22個常見連鎖手搖杯品牌、55間販售店面的169款手搖飲「糖分、熱量」調查,結果發現手搖杯業者雖然都有標示熱量,但因爲其中不包含珍珠紅豆配料,所以實際糖分、熱量和標示有差,有些甚至差到快3倍。

另外,以普遍人認爲熱量較低且養身的「蜂蜜檸檬蘆薈、洛神冰茶」等手搖飲品來看,一杯500ml蜂蜜檸檬蘆薈糖量就達86克,洛神冰茶則有80克。潘紀綸說,含有食材配料或以酸味基底飲料,如檸檬、烏梅、洛神等,其實含糖量都較高,只要喝一杯500ml,就會超過每日成人攝取量上限50克。

根據國健署國民飲食指標手冊」建議,每日飲食中添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%。營養師尤宣文說明,以成人每日2,000大卡算,添加糖的熱量不可超過200大卡,換算下來約是50公克,但調查發現,手搖飲隨便一杯都糖份破錶,一杯「蜂蜜檸檬蘆薈」的糖量就是每日糖份攝取建議上限的1.7倍,以建議值50克來算,86克就超出36克,36克佔了建議值50克的7成。

▲董氏基金會調查手搖飲熱量王前五名。

營養師潘紀綸指出,調查發現誤差來源是「食材配料」,因爲現行的標示規定只需標示糖料和熱量,不包含食材配料,如粉圓、紅豆、綠豆等,但因爲有些配料含有碳水化合物脂肪,尤其是有些配料在煮的過程中就會加糖,這樣的標記方式和只有糖帶來的熱量相比,相差倍數更大。

以此次調查熱量王「相思逗珍奶」來看,全糖含配料100ml就100.9大卡,糖分10.85克,但販售店家現場標示卻是「100ml熱量28大卡、糖份僅7克」,差距分別是1.55和3.6倍。實際上一杯500ml全糖含食材配料的「相思逗珍奶」,熱量就高達504大卡。

除了相思逗珍奶之外,此次調查前5名高熱量手搖飲品從第二名依序爲「紫米奶茶熊貓珍珠奶茶(含珍珠和白玉珍珠)、雙芋奶茶(含芋頭芋圓)和紅豆鮮奶」,每100ml都超過80卡,喝一杯500ml同樣也喝進快500卡熱量。

營養師尤宣文提醒,減少喝含糖飲是避免超過每日攝取糖上限最有效率的方式,若真的一時戒不掉,建議可循序漸進降低攝取頻率份量或少加食材配料,用無糖低糖取代,另外,也呼籲食藥署要進一步要求業者完整標示飲料含糖量和熱量,讓消費者有更清楚的判斷依據。

▲董氏基金會今公佈手搖飲糖分和熱量調查結果