有湯=家的感覺　「零負擔高湯」喝再多也不用擔心膽固醇

▲零負擔高湯。（圖／媽媽心mamacheers提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）

文／媽媽心(Jenny )每個家庭與文化的習慣不一樣，我奶奶很愛喝湯，我婆婆也很喜歡喝湯，可能是這個緣故，我每天晚餐桌上一定會有一鍋湯。

以前在國外讀書時，只要是感冒或是想家心情低落時，老師或同學就會弄湯給我，湯真是一個非常好的療愈食品！

在成長過程中總是會有一些讓我們一輩子都不會忘記的味道或安慰。這種感覺很好，很幸福，對我來說，只要有湯就有家的感覺。

食材：柴魚昆布湯－昆布 2到3 片、柴魚少許蔬菜湯－青蔥、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜、蕃茄

★Jenny，「媽媽心mamacheers」創辦人，是一位很愛水的媽媽，有四個寶貝，家庭事業兩邊忙，持有法國藍帶廚藝高級認證，堅持餐餐自己下廚給小孩健康美味。自從大學畢業後，一路從飯店房務清潔人員到美國高盛資產分析師，Jenny清楚感受到成長及教育的重要性，於是開始媽媽心的旅程，因爲相信整個世界的未來就是所有的小孩，更希望能凝聚所有媽媽的心來讓這個世界更溫暖，更美麗！曾任世新大學大學部講師，現任美國康乃爾大學在臺面試員，着有《從後段班到康乃爾》一書。

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