浙江種出最甜草莓 甜度15.6有歐洲血統
▲趙培雪種的「超甜草莓」品種「越心」。（圖／翻攝自《錢江晚報》）
大陸浙江69歲的老翁趙培雪，花了20多年的時間研究草莓新品種，種出個頭不大、看似不起眼的「超甜草莓」，甜度高達15.6，比一般草莓甜度只有9到12高出許多。浙江省農科院專家說，這個品種，是通過對歐美品種的基因重組培育而成的，口感好、抗病性好。
趙培雪種的「超甜草莓」品種「越心」，打敗其他外觀鮮紅碩大的草莓，拿下第二屆浙江農業吉尼斯草莓擂臺賽的冠軍；他培育的另一種草莓品種「越麗」，甜度也高達12.4，同時抱走亞軍。趙培雪的草莓果肉橙紅，外型普通，口感爽口且甜而不膩，和市售的那些個頭大又果肉豔麗的草莓比起來，這個冠軍草莓真是不起眼。
大家都很好奇，爲什麼趙老伯家的草莓會那麼甜呢？原因是新品種的草莓，很多農戶都不敢種，但趙培雪勇於嘗試，他從1988年就開始接觸培植草莓，爲了得到更好的草莓品種，學更好的種植技術，他總是會坐着公車，顛簸4個小時，趕到浙江省農科院找專家學技術。現在，趙培雪的「超甜草莓」從3年前的5株，經過繁育已經種滿一條(250株)了，更在浙江掀起一陣種草莓風潮。