寧夏夜市必嘗美食！40年鴨蛋滷肉飯 金黃蛋液＋鹹香滷汁凍未條
▲鴨頭正二代滷肉飯。（圖／《小白只饗ㄔ美食》提供，以下皆同，請勿隨意翻拍以免侵權）
滿滿蛋黃好療愈！臺北有間超人氣滷肉飯，聽說是寧夏夜市的必訪美食，已飄香超過40個年頭，看着整鍋蛋黃滾燙的模樣，口水就忍不住流了下來；來這一定要點招牌的滷肉飯＋半熟鴨蛋，戳破蛋黃後均勻攪拌，獨特的鹹香滋味與滑潤感，全部都融合在這個小碗內。
▲鴨頭正二代位於寧夏夜市的中間位置。
▲看着整鍋蛋黃滾燙的模樣，口水就忍不住流了下來。
鴨頭正二代位於寧夏夜市的中間位置，一走進來就會被整鍋的半蛋半肉所吸引，不時飄出的誘人香氣太邪惡；菜單十分簡單，只賣赤肉羹、滷肉飯、咖喱飯及蛋包瓜仔肉湯，40年的好味道廣受在地老饕喜愛。
▲滷肉飯＋半熟蛋＋羹肉。
▲鴨蛋香氣十足，融入銷魂滷肉飯後一發不可收拾。
▲滷汁鹹香不膩。
將一顆半熟蛋放入滷肉飯中並戳破，看着金黃色的蛋液，緩緩流出的療愈畫面，根本凍未條；鴨蛋香氣十足，搭配銷魂滷肉飯吃更是一發不可收拾，挖起一匙直接咬下，鹹香滷汁在舌尖蔓延，搭配鴨蛋的滑潤滋味，每口都讓人滿足無比。
▲蛋包瓜仔肉湯。
鴨頭正二代滷肉飯
地址：臺北市大同區寧夏路40號電話：02－2553－4341營業時間：18：00～01：00
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