最夯伴手禮 手搖飲推出「喝的鳳梨酥」
餅皮靈魂特製奶酥奶蓋。(Odd One Out 提供)
鳳梨酥盲盒。(Odd One Out 提供)
外國朋友來臺,除了各家鳳梨酥、臺灣引以爲傲的烏龍茶伴手禮大受歡迎,手搖飲也熱搭伴手禮熱潮,Odd One Out 全新推出、兩個願望一次滿足的「喝的鳳梨酥」。
業者以長年居霸伴手禮榜單一、二名的經典鳳梨酥爲題、臺灣烏龍茶爲體,激盪出兩款「金萱土鳳梨酥奶蓋」與「凍頂冬露鳳梨酥奶蓋」飲品,完美呈現傳統與創新、冬瓜餡與土鳳梨兩款風味,3月7日起期間限定上市。
金萱土鳳梨酥奶蓋。(Odd One Out 提供)
「金萱土鳳梨酥奶蓋」靈感源於近年風靡市場的「土鳳梨酥」,跳脫傳統鳳梨酥框架,主要選用酸度較高、纖維較粗的開英土鳳梨,整顆果實冷壓榨汁萃取濃醇果香,追求甜中帶酸的風味層次,也保留了吃得到的鳳梨果粒口感。
「凍頂冬露鳳梨酥奶蓋」則取材自食譜流傳半世紀,添加冬瓜餡作法的傳統鳳梨酥,選用重烘焙、濃香型的南投鹿谷凍頂烏龍,加入與冬瓜糖磚一同熬煮的金鑽鳳梨果醬及冷壓鳳梨果汁,上層同樣淋上特製的餅皮風味靈魂奶酥奶蓋,重現經典鳳梨酥的獨特韻味。
凍頂冬露鳳梨酥奶蓋。(Odd One Out 提供)
傳統鳳梨酥的甜潤濃郁、土鳳梨酥的明亮果酸,兩家流派各有其忠實擁護者。爲了讓消費者能更完整擁有品飲體驗、遊客也能一次嘗試臺灣多元且極具特色的鳳梨酥文化,期間一同推出「我全都要!鳳梨酥盲盒」。盲盒內含一顆傳統鳳梨酥與一顆土鳳梨酥,精選來自臺灣各品牌的特色口味,數量有限,售完爲止。