最新!嬰幼兒配方食品原料等事項備案工作指南來了
記者今天(9日)瞭解到,市場監管總局發佈《嬰幼兒配方食品原料等事項備案工作指南》,進一步規範嬰幼兒配方食品原料、食品添加劑、產品配方及標籤等事項的備案工作,督促企業落實食品安全主體責任,加強產品全生命週期管理,確保產品從原輔料入廠至終產品出廠可監控、可追溯。
《工作指南》明確了備案主體、備案內容、備案流程、備案管理要求,以及食品原料等事項的具體備案信息和要求。對於擬在我國境內生產並銷售嬰幼兒配方食品的生產企業,獲得配方註冊和生產許可後,在正式投產前,應當依法將食品原料、食品添加劑、產品配方及標籤等向所在地省級市場監管部門備案。(央視新聞)
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