2015上海大菱北京體驗店落戶北京京深海鮮市場
3月7日,上海大菱食品有限公司(以下簡稱上海大菱)北京常設體驗店正式開業,並於北京長富宮飯店舉行了盛大的開業紀念典禮。上海大菱總經理曾波先生、長崎縣水產部増本正幸先生、日本國駐中華人民共和國大使館參贊伊藤優志先生、前中國駐長崎總領事李文亮先生爲本次活動致開幕詞。上海大菱北京常設體驗店銷售經理孫藝廣女士發表了北京體驗店目前的產品情況與未來的規劃。典禮的後半部分還邀請到了上海合點壽司的山崎將明先生進行現場金槍魚解體秀表演，當天解體金槍魚重達80kg，是從長崎空運而來的最新鮮的藍鰭金槍魚，解體秀結束後還邀請場外嘉賓參與百秒速捏壽司挑戰，現場氣氛熱烈。
80kg長崎空運藍鰭金槍魚解體秀表演
上海大菱北京體驗店位於北京最資深的京深海鮮市場，是上海大菱華北地區的代表商店，擁有完善的展示設備，包括冷藏、冷凍和超低溫設備。產品齊全，例如藍鰭金槍魚、金目鯛、竹莢魚、釣帶魚、真鯛等都深受消費者喜愛。常設體驗店常年接收餐廳及一般客戶的預訂和配送，一樓展示廳每日出售新到的長崎鮮魚及各種進口凍品加工品，並提供刺身壽司零售。
現場嘉賓交流
長崎位於日本九州島最西端，沿海由無數島嶼和半島構成漫長曲折的海岸線，加上對馬暖流的流經，使得長崎縣優質的漁場星羅遍佈，長崎魚市場是日本上市水產品種種類最多的產地市場之一。長崎鮮魚自2005年進入國內市場，歷經十年，共計進口1183批次790噸空運的長崎鮮魚，銷售範圍達到35個城市550家餐飲店及22家直營海鮮店，消費者也可以從網上購買到長崎產的冰鮮藍鰭金槍魚刺身及其他新鮮海產品。2015年，上海大菱計劃銷售200噸空運長崎鮮魚和70噸冰鮮藍鰭金槍魚，同時將以更大規模、更快速度、更優質的服務做好長崎鮮魚的銷售，並不斷引進和增加世界各地優質水產品的供貨。
長崎可以打撈到600種海產品