大份量牛肉麪只要100元！桃園創意宵夜食堂 紅油抄手一吃上癮
晚餐就想吃點簡單面食，上網隨意找一下龜山附近店家，看到有趣店名『隔壁老王小吃部』，吸引到我注意前往嚐鮮品嚐，營業到凌晨2點的夜貓子食堂，裝潢很有自己專屬風格，主要是販售牛肉麪與滷味，有着創新與古早味融合的新味道，接下來跟我一起看有哪些好吃美食。 這間『隔壁老王小吃部』就在大同路邊，抵達時有些接近宵夜時間，餐廳沒什麼燈光周圍有些昏暗，還好路邊就可以找到地方停車。 大片落地窗加上覆古門面，幾張長板凳加上酒甕，充滿古早味的外觀相當顯眼。 店門口看到老闆夫妻正在忙碌着，準備着各式販售食材餐點，不管吃晚餐或宵夜都很適合。
店內座位區也很有自己特色，獨立四人座位像極獨立包廂，不管朋友或家人聚餐都很適合。 用餐不需多收服務費，餐具與調味料必須自行取用，吃麪時就很需要來點辣椒，能提味更添香氣層次感。
櫃檯上還有現煮好的滷味，上面閃耀着漂亮的金黃色澤，隨意挑選喜愛的蘭花幹、豆皮與杏苞菇等，會在加熱後送到座位上。 菜單主要當然是牛肉麪，另外還有乾麪、滷肉飯與湯品等，相較於一般麪店選擇真的不多。
紅油抄手＄55最先送上桌是最愛的紅油抄手，雲吞浸泡在鮮紅色辣油中，外觀有着一副好吃模樣，以這價格來說真的很超值。 辣油本身不會太辣讓人吃不下，反倒是種獨特麻香味道，真會讓人一吃就上癮。 皮薄沒有厚重感，拌在紅油中真的很對味，顆顆有着飽滿內餡，感受到用料真的很實在。
紅燒牛肉麪（大）＄100最吸引人注意絕對是這牛肉麪，百元價格真的很親民，簡單就可以輕易品嚐到。 大碗份量真的滿多，可以讓一個大人吃的很飽，紅燒湯頭有着撲鼻香氣，自己喜愛再濃郁些應該會更好。
面中牛肉是挑選帶筋肉片，口感上不會過硬而咬不動，不過只有四小塊真的吃不過癮，不過才百元價格還算是可接受。 特別選擇中等粗細白麪條，加大份量很多可以吃滿飽，拌隨着濃郁的紅燒湯頭入口，大口吸面真的還滿過癮。
清燉牛肉麪（小）＄90如同清燉兩字真的超清澈，可以清楚看到沈澱在碗底的麪條，簡單附上幾片青江菜在旁邊，適合喜愛口味清淡朋友。 麪條使用的是我所喜愛細面，更有嚼勁與口感在裡面，濃郁面香越嚼越有味道。 牛肉帶有少許肉筋在上面，極富有嚼勁越嚼越有味道。滷味隨意在櫃檯前點了幾樣滷味，顏色滷到發亮十分誘人，加點辣椒與蔥花更讓人口水直流。 蘭花幹吸飽滿滿滷汁在裡面，軟硬度適中的絕佳口感，搭配上清燉牛肉麪剛剛好。豬肚清洗的很乾淨沒什麼異味，嘴裡吸滿滷汁的肉香味道，切成適當大小好入口，很容易讓人一吃就上癮。 來到『隔壁老王小吃部』享用這頓餐點，每人一碗店內招牌牛肉麪，另加上抄手與滷味更是加分不少，簡單卻又很豐富令人滿足，吃的令人滿意且價格不貴晚餐，喜愛創意牛肉麪的朋友，可以找時間帶朋友或家人來品嚐看看。
隔壁老王小吃部地址：桃園市龜山區大同路324號電話：03－3500666營業時間：17：00～02：00（週一公休）
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