頂級超市再升級 食材現點現做＋外送
微風超市A5宮崎日本和牛肋眼排組100g，1000元。（微風提供）
city,super日本A5鹿兒島和牛燒肉組，市價5040元、優惠價2990元。（city,super提供）
頂級超市便利服務不斷升級，除提供食材現點、現做，或當日外送到家，也有線上購物可外送全臺，讓媽媽備料、下廚、收拾更省心，也讓上班族、銀髮族和學生用餐更省時、省力。
天和鮮物花3個月完成「當日快定快取」，包含手工烘焙、現點現做料理、方便現煮食材包、冷凍食材和冷凍復熱調理包，與有機友善蔬果、銀髮嬰幼食品、乾貨日用品共8類650個品項跨溫層宅配到家，標榜線上線下同價位，7款便當百元起、14種方便現煮食材170元起，不論金額高低每張訂單運費皆130元。
對準少子化、小家庭需求，天和鮮物總經理蔡明欽觀察測試1個月以來白領主管媽媽約佔5成，連同在家照顧小孩和長者、病患，與沒有時間自主權的主婦加起來約有9成，帶動華山旗艦店單店業績約增2成，預估本月起正式上線後，業績可望增4成。
蔡明欽表示，相較於網購較難克服跨溫層食材一起運送與送達時間有限制，天和鮮物的優勢是週一至週五下午4時透過官網訂貨，當日5時至7時間可送達；若與年輕族羣常用的外送平臺提供各家餐廳的美食相比，天和鮮物訴求有機、在地、健康、安心的食材和料理，適合買菜和下廚需求的家庭客羣。蔡明欽認爲目前雖兼具網購和外送的優點，擴大服務半徑，但現有合作的「全球快遞」和「拉拉快送」快遞區域只限雙北都會區較爲可惜。
中秋將至 和牛業績翻倍
微風超市強項是「主廚超市」，現有代客料理以精肉類的鐵板現煎爲主，目前代煎牛排最受歡迎，尤其是宮崎牛跟近江牛等日本和牛人氣最高；其次是從歐洲、日本、基隆當日直送的海鮮等，由於現點現做着重新鮮，不建議宅配外送，近3年來業績至少成長1至2成。
city,super看好臺北捷運板南線單日人流超過200萬，與暑假國內外人潮，上月起在復興店增加現點現做A5和牛料理、現打新鮮果汁、水果三明治等服務搶攻即食商機，其中首度進駐的日本「新村和牛USHIO」櫃位，近期也推出適合上班族的和牛便當，加上中秋節將至，整體和牛銷售業績翻倍成長。
美福食集線上購物上月啓用超商取貨，至今有6成消費者採用，以臺北市、新北市爲大宗，因受歡迎促使整體訂單較去年增逾4成。由於超商提供冷凍存放，可於期限內彈性領取，曾有消費者2周內下了13張訂單；近日有七夕和父親節居家烹飪慶祝增加，受歡迎的前3名食材爲自然牛牛肋條、自然牛牛腱心及安格斯牛小排燒烤片。