精養!中山錦鯉也能量身定做

中山錦鯉行業不斷細分市場、提升品質。(黎旭升攝)(周振捷

前不久,支付寶抽取「中國錦鯉」大派福利活動引發熱議,隨後各種名目寓意幸運的「錦鯉」刷爆社交網路。然而對於中山業者而言,幸運錦鯉的誕生靠的並不是時來運轉的「轉發」,而是提升附加值減產不減效益的「精養」。「在鄉村振興的時代背景下,有了政策引領,今後的道路將走得更有底氣。」中山市錦鯉協會會長姚同炎說。

11月16日,位於阜沙鎮聯村的中山市現代漁業博覽園小雨淅瀝,連片魚塘籠着水霧

家住凱茵新城趙先生驅車慕名前來園內的一家錦鯉養殖場挑選錦鯉。

魚場內,色相不一、大小不等的錦鯉在間隔有序養殖池裡悠然遊動。趙先生說:「錦鯉是觀賞魚之王,有着特定的文化韻味。」

這家魚場佔地95畝,有28個23─50噸水迴圈過濾展示池及15個高標準野塘,繁殖優質苗種成品錦鯉,以空運快遞的形式供應大陸市場。

「在新的時代背景下,錦鯉行業朝着細分市場及品質的態勢發展。中山養的錦鯉一再升級經營思維同樣要跟得上。」以這家魚場爲例,過去每年養殖錦鯉約10萬條,如今縮減爲1萬多條,追求的是減產不減效益。

姚同炎表示,中山市錦鯉協會現有48位會員,業內對於減產提質早已形成共識。交談中,他提及最多的兩個關鍵字分別是「行業底蘊」及「高附加值」。具體來看,廣東是大陸最早養殖錦鯉的省分,而中山又是廣東最早養殖錦鯉的城市產業底蘊較爲深厚。

姚同炎談及,不同的時期業態亦會發生變化,但中山錦鯉養殖從業者養好「一條錦鯉」的初心始終沒變。前不久,《中山市關於推進鄉村振興戰略實施方案》出爐,無異於給中山市錦鯉養殖從業者打了一劑強心針