橘焱衚衕引進韓國炸雞BHC 首店6月開幕

橘焱衚衕引進BHC韓式炸雞來臺，6月開出首家店。圖左爲BHC會長樸賢鍾，右爲橘焱衚衕董事長吳念忠。橘焱衚衕提供

看好疫後餐飲市場復甦商機，橘焱衚衕表示，2024年將進入展店高峰期，獨家代理之「BHC炸雞」臺灣首家分店將於大臺北地區插旗，並於6月正式營運，首店月營收目標約500萬元。

橘焱衚衕1月營收爲1.08億元，較去年同期成長35.05%，主要爲展店效益挹注。

橘焱衚衕表示，根據市調資料，2019～2021年，韓式料理餐廳在臺市場成長3倍，7成以上的民衆每個月必吃一次韓式料理，多項數據顯示臺灣消費者對韓式料理接受度高，該市場仍有成長動能。

橘焱衚衕指出，2004年成立的「BHC炸雞」有韓國炸雞始祖的稱號，以招牌起司口味炸雞聞名，於全球有近2100間門市，臺灣地區將成爲「BHC炸雞」第六個海外市場。此次登入臺灣擬借重BHC海外成功經驗，將該品牌臺灣本土化。

橘焱衚衕表示，後續將於臺灣地區發展BHC連鎖餐飲體系，預計三年內將於臺灣地區開出10間門市，以街邊店、百貨商場店型態並行，加速臺灣展店速度；除此之外，「天婦羅杉村」將於5月底插旗大直萬豪酒店中城廣場；「開丼 燒肉vs丼飯」及「唬唬鐵板廚房」則於第二季開出3間門市，皆以百貨商場店型態爲主，預計2024年淨增加店數20間。