靠網紅行銷闖名號 傳產跨足餐飲

企業二代李承恩（中）有一套經營理念，從傳產跨足餐飲，放手讓年輕人發揮創意。（程炳璋攝）

李家經營傳統塑膠射出工廠30年，專門設計上百款家庭用品，成立品牌外銷世界各國，企業2代李承恩接棒後有感網紅世代興起，近兩年與網紅名人合作設計產品在網路販售，最近從工廠跨足餐飲，推出高檔日式丼飯，試營運獲得不少好評。

李家設計製造的生活用品主要在美國、德國、英國、西班牙、日本、韓國、杜拜、大陸等地販售，李家父母已半退休狀態，30歲的李承恩很有經營頭腦，父母放心交給他接棒。他接手後有感網紅世代興起，他決定爲網紅們設計產品銷售，逐漸開拓臺灣市場。

懂得設計又有一羣網紅支持，喜歡美食的李承恩最近跨足餐飲業，在中西區忠義路上開設一家「金禾」日式丼飯，有別一般日式料理的木製吧檯、昏暗燈光，「金禾」用明亮的光線加上高檔食材，給人在咖啡廳用日式料理的感受。

同時經營外銷、內銷塑膠設計產品，還分心開餐飲店，李承恩卻不忙碌，他認爲經營事業只要訂出標準流程，就要放手給年輕人環境與舞臺，不必跟着忙進忙出。

他的餐廳找來的大廚阿銓與二廚榆銨都年僅20多歲，李承恩表示，兩人都年輕有夢，他相信年輕人的創業潛力，就像相信網紅的行銷能力一樣，未來都能創造市場接受度。