廖鎮漢給微風南山打90分 服務業永遠有成長空間

圖文/鏡週刊

臺北信義商圈商機無限,號稱全球百貨密度最高的商業區,是百貨業者必爭之地。微風繼鬆高、信義店之後,南山店也將於1月10日開幕,董事長廖鎮漢笑說,希望未來可以越來越精采。

近10年,臺北信義計劃區飛快發展,光是世貿101至市府2個捷運站中間,就有10多個百貨餐飲商場,可說是全球百貨商場密度最高的地方。

身爲精品百貨的微風集團也積極佈局,繼鬆高、信義店之後,南山店也即將開幕。微風南山前身爲臺北世貿二館,2012年由南山人壽取得50年地上權,總投資金額超過450億元,預計興建購物廣場辦公空間與公共展覽空間,其中,購物商場部分由微風廣場經營,並引進日本鐵道購物商場品牌atré。

規畫,微風南山爲地下2樓至地上7樓,結合精品、流行服飾雜貨異國美饌佳餚,46~48樓高樓層天際餐廳酒吧,裡面有超過30%臺灣首店獨家新品牌、2,222坪全亞洲最大超市,還有5D飛行劇院

而一向以餐飲比重較高的微風,這次南山店也引進衆多品牌,包括LVMH集團旗下酒吧CÉ LA VI、巴菲特最愛牛排smith & wollensky與CHEF CLUB等,以及香港煲仔飯第一品牌「陳興發興記菜館」、Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡也都進駐微風南山。

微風集團策略廖曉喬說,微風旗下每個館都有不同的定位,「我們將微風南山定調爲世外桃源,而不只是華麗的商場。」因此請來花藝美學大師凌宗涌,以自然、日常、美學爲主題,設計出「空中花海」名爲「花饗」的藝術作品,還有瑞士藝術家創作畫作「Breeze」,希望給消費者不同的消費空間,期待大家可以在這裡待上一整天。

董事長廖鎮漢也說,當初決定做微風南山,就想把最不一樣的東西放進來,剛好atré要來臺,雙方便搭上線,此外,南山店還有全亞洲最大超市,可以現場買、現場煮、現場吃,除了引進獨家美食櫃位,還有5D電影院,「這些都是大家一起努力所以才能達成,希望未來可以越磨越精采。」

面對市場競爭激烈、景氣不佳等問題,廖鎮漢表示:「大家起跑點都一樣,想要吸引消費者,就得端出不一樣的牛肉,任何行業都有它的成長空間在,只要有心,看怎麼打動消費者的心。」而他爲即將開幕的微風南山打90分,「因爲服務業沒有100分,永遠都有成長空間!」

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