評／食安英雄名號，不應該是利用小老百姓對食安的恐懼換來的
文／李淑芬（家庭主婦）
因爲兩個孩子都在外地讀書，讓我很關注食安問題。記得幾年前的油品風暴，從大統長基的假油、強冠的餿水油，到頂新的越南豬油，真的是人心惶惶。身爲小市民，我一直很期待至少在司法上能討回一點公道，然而頂新是劣質油的新聞到二審都還不斷髮布着，怎麼一審竟然會無罪呢？真的讓人很不甘。直到我跟念法律系的兒子抱怨，他卻說，「媽，你被騙了，頂新的越南油其實沒有問題，那是媒體炒作、檢察官逞英雄的結果！」我大吃一驚，真的是這樣嗎？兒子說，案發當時，檢察官在新聞上宣稱頂新的油如何劣質，那叫媒體戰，就是希望民衆看了新聞之後覺得頂新很可惡，就會站在檢察官這邊，這樣頂新如果被判無罪，大家就會怪法官，但檢察官和媒體聯手的行爲其實很有爭議，可以說是違反偵查不公開的原則。而且事實上，檢察官當時在短短不到一個月內就把頂新起訴，卻拿不出足以證明頂新有罪的證據，所以一審纔會判無罪。甚至，檢察官對外說越南環境很差，飛去越南辦案以後，卻不是帶來一堆證據來證明，反而是隱瞞法官有這趟行程。兒子跟我說，如果有實際去法庭旁聽，或者是把一審的判決書好好讀懂，就可以知道這個案子實際的內容跟媒體報導的不一樣。這讓我覺得很訝異，到底越南的狀況如何，爲什麼檢察官需要隱瞞？難不成其實越南端沒問題，檢察官對自己的起訴感到心虛嗎？而且原本，我以爲飼料油就是壞掉臭掉的油，但看了兒子幫我將判決書重點整理成比較白話易懂的敘述，我才發現，原來頂新跟越南買的油，是像我們以前小時候會自炸豬油那種油，這個我比較瞭解，像食安風暴之後我也曾經又再自炸豬油一陣子，當然我們都是直接拿來炒菜的，那個絕對和回鍋油不同。但現在政府有規定，油品的廠商不能直接把自炸豬油賣給人吃，要經過精煉來去除一些雜質才能拿出來賣，如果沒精煉，就只能拿來當飼料油。就像我們小時候直接喝山泉水，現在水都要喝過濾過的一樣，這是食安衛生觀念的進步，但怎麼能說我們家庭主婦自己炸的豬油就不能給人吃呢？兒子還告訴我，媒體報導檢察官的說法，說頂新油含有疑似致癌物，但事實上檢驗的報告結論是「遠低於致癌劑量」，而且一審法官有重新抽驗頂新油槽，檢驗結果也都正常；檢察官說頂新油不符合CNS標準，等於不符合人體食用，法庭上請出的專家卻說那隻不過是因爲CNS是拿國外品種豬作爲標準，這樣的差異是正常的。大概就像洋人和我們東方人，體型髮色甚至遺傳疾病都有差異吧？我想，術業有專攻，檢察官應該相信專業、多做功課，而非斷章取義、擅自解讀，還散佈錯誤消息來誤導民衆。看完兒子花了很多時間整理給我看的資料，我很感謝兒子讓我知道這個案子中有別於媒體報導的內容，但，我也氣檢察官，竟然欺騙我們小老百姓這麼久，利用我們對食安的恐懼、弱勢無依的心情，只爲成全自己辦案有功的形象，這跟虛僞奸惡的政客有什麼兩樣？又怎麼對得起打擊犯罪的使命？提起放下好久的筆，從家庭副刊轉戰民意論壇，我希望每個理性、不願被矇騙的讀者，都願意自己找找資料、探究真相，不再被檢察官單方面的媒體操弄耍得團團轉。
●作者李淑芬，家庭主婦。此文爲讀者投稿。以上言論不代表本報立場。88論壇歡迎更多聲音與討論，來稿請寄editor88@ettoday.net