牽絲起司瀑布＋薰鴨燉飯太罪惡！高雄隱藏版餐館 義大利麪還加柚子胡椒
文、圖／虎麗笑嗨嗨
「吃義碗麪」是楠梓很有人氣的義大利麪店，在車站附近的巷弄裡，提供現點現做的義大利麪、燉飯、披薩、飲料等選擇，價格平實且份量給得很有誠意，是約會聚餐的好去處！虎麗相當喜歡吃義碗麪的餐點，每一份都是主廚精心研發特製的風味，無論是麪食或飯類都很有特色～這次吃到新推出的美食，私心最愛清炒的「鬆阪柚子胡椒義大利麪」，這是主廚將日本柚子胡椒拉麪的風味融合義大利麪烹煮，吃起來微辣夠味帶點蒜香，搭配金黃脆嫩的鬆阪豬很涮嘴。
起司控們一定要升級焗烤啊～滿滿厚實的起司趁熱享用會有牽絲瀑布，整個無敵療愈！焗烤可以搭配多種料理，想嚐鮮就試試新口味南瓜佐薰鴨焗烤飯，鮮甜順口的南瓜燉飯加上帶皮煙燻鴨肉，口感豐富Q彈還有獨特香氣。用餐再配一杯濃醇的特調奶茶或夏日限定的凍檸茶更滿足！
南瓜佐薰鴨焗烤飯
▲南瓜佐薰鴨焗烤飯230元
無敵療愈的起司焗烤飯推薦必點，這碗有滿滿起司完全滿足起司控味蕾，趁熱享用會有牽絲瀑布！南瓜焗烤飯原本是燻雞口味，現在多了薰鴨也很好吃。
▲南瓜燉飯滋味鮮甜順口，加上帶皮的煙燻鴨肉，口感豐富還有Q彈嚼勁，搭配時蔬的清脆感特別涮嘴！
鬆阪柚子胡椒義大利麪
▲鬆阪柚子胡椒義大利麪270元
虎麗相當喜歡這道麪食～主廚因爲喜歡日本柚子胡椒拉麪的風味，特別使用新鮮柚子烹煮的高湯加上柚子胡椒料理，清炒的鬆阪柚子胡椒義大利麪有點辣勁，吃起來夠味又帶點蒜香。
▲鬆阪豬表面金黃微酥，有豐富的咬感和香氣。
▲Q彈麪條包覆柚子胡椒的滋味很涮嘴，加上脆嫩的鬆阪豬享用更好吃～
▲香辣秋葵乾貝義大利麪270元
香辣秋葵乾貝義大利麪是人氣料理，麪條包覆醬料的香氣很順口，還有濃郁辣感及鮮香味，搭配滿滿厚實幹貝超級過癮！
▲乾貝口感相當飽滿鮮嫩，份量也給得很有誠意。
▲麪條Q彈有勁，每一口都充滿鮮香辣的滋味，加上秋葵多了清脆及微黏口感很不錯。
▲薯條（小）60元
▲凍檸茶50元（夏日限定）
這杯是夏日限定飲品，喝起來酸酸甜甜的，有着濃郁茶香～
▲特調奶茶45元
新推出的特調奶茶很適合奶控，喝起來溫潤順口，有着濃醇奶香及茶香味，很像以前喝過的知名速食店奶茶喔！
菜單 MENU
▲牆上小黑板會有隱藏版的新菜單，還有特別推薦的料理～
吃義碗麪地址：高雄市楠梓區楠梓新路190巷50號電話：07－3530513營業時間：週二至週日11：30～14：30、17：00～21：00（週一公休）
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團、Instagram
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