腎不好少碰5款月餅 醫示警：恐致高血磷

醫師江守山提醒，腎臟功能不正常的患者，食用過多含有高磷量的月餅時，恐會對身體造成嚴重負面影響。（示意圖：shutterstock／達志）

中秋節不免俗一定要吃月餅來應景。然而，腎臟科醫師江守山提醒，腎臟功能不正常的患者，食用過多含有高磷量的月餅時，恐會對身體造成嚴重負面影響。並特別點名桂圓、棗泥、蓮蓉蛋黃、伍仁火腿、素香菇魯肉這5款月餅，磷含量都超過220毫克，不宜多吃。

醫師江守山在個人粉專發文表示，腎臟功能不正常的患者，食用過多含有高磷量的月餅時，極有可能造成血液中磷含量突然增加，導致形成高血磷症；再加上尿毒症患者因爲代謝障礙等因素，容易導致鈣吸收發生問題。

在鈣與磷長期不平衡的狀況下，江守山指出，可能引發嚴重的副甲狀腺功能亢進，進而導致嚴重骨骼發生病變。他說，此類病人通常會感覺到骨痛、腰痠背痛、四肢無力及容易發生骨折等情況，更嚴重甚至會造成心血管方面的問題和失明。

江守山說，依先前檢驗結果顯示，包括桂圓、棗泥、蓮蓉蛋黃、伍仁火腿及素香菇魯肉等口味的月餅，每顆磷都超過220毫克，建議不宜多吃；而烏豆沙及金桔，含磷量都在20毫克以下，可以適量攝取。