食安恐成驚駭警訊 蔡英文下令：加強分衆溝通能量
總統蔡英文28日於民進黨中常會中，聽取行政院食安會報副執行長陳吉仲專案報告「食安五環績效與改進措施」後裁示強調，專業知識不容易被懂，甚至變成令人非常驚駭的警訊時，羣衆會恐慌，希望相關部會加強分衆的溝通能量。
蔡英文在會中表示，食品安全確實是社會中最重視的議題之一，在過去的經驗裡，每次食安事件發生的時候，社會都非常憂慮，「不但是飲食習慣、生產慣性甚至政府機構都要重新被檢查，甚至要重新修改建構制度」。
在選舉時所提出的食安五環政策，蔡英文強調，是要用大家較能聽得懂的方式來解釋5個重點領域，「但其實每個領域需要做的事情非常多，必須要有很強的政府間整合，才能夠將風險降到最低」。
蔡英文說，當中牽涉許多專業問題，且都與健康有關，資訊被誤解、誤讀或錯誤解釋，甚至到散佈不實資訊，對主管機關來說都是非常重要的挑戰，「特別是很多專業性的知識不容易被懂，甚至變成令人非常驚駭的警訊時，羣衆就會恐慌」。
蔡英文認爲，行政單位的公衆溝通能量要非常強大，也是最困難的地方在於錯誤的認知和錯誤訊息的傳播，都需要很快的處理，如果第一時間能夠管控，會比較容易處理。
蔡英文說，農委會、衛生單位都是專業人才，現在面臨很大的公衆溝通困難度，政府體系和社會大衆之間的認知、知識和資訊的連結，是很重大的工程，希望相關部會一起努力。