臺中飯店 母親節大餐預約爆滿

臺中飯店業母親節大餐預約現況一覽　●裕元花園酒店母親節限量蛋糕「紅妍馨情」，已被搶訂一空。圖／業者提供

多日零確診、也或許是悶壞了，臺中各大飯店勞動節三天連續假期，無論住房與餐飲業績明顯好轉，就連業者最擔心的母親節大餐部分，也紛紛傳來好消息！部分飯店的包廂桌菜預約已宣告客滿、自助百匯餐廳預約平均也達七至九成滿、外帶餐點成長二至三成；母親節蛋糕預訂同樣熱絡，讓飯店業者鬆了一口氣。

其中，裕元花園酒店表示，距離母親節僅剩約一週時間，或許受到連續六天「零確診」的激勵，消費市場信心大增，不僅勞動節連假期間、餐飲業績紅不讓，母親節大餐全館內用包廂已宣告客滿、自助百匯餐廳預約九成滿；外送部分，目前與UberEats平臺合作，預期業績可成長二成以上。

裕元花園酒店強調，防疫期間，外帶餐點成了新的用餐趨勢，今年母親節檔期特別針對外帶自取的桌菜、蛋糕與森田藥粧異業結盟，只要外帶餐點或是訂購母親節蛋糕，均加贈森田藥粧限量面膜，母親節限量1,000個「紅妍馨情」蛋糕，目前已被搶訂一空。

此外，永豐棧酒店阿利海鮮餐廳推出母親節包廂桌菜8,888元起，5/9-5/10預訂母親節桌菜即贈Haagen-Dazs冰淇淋迷你杯，再贈傳家豬腳麪線；小吃區單點金額滿4,800元，贈送冰淇淋迷你杯六杯，目前包廂桌菜預約已達九成滿、小吃區預約也有七成；限量蛋糕銷量已突破六成，不排除追加份數。

金典酒店則表示，勞動節假期平均住房率達八成，餐飲在優惠促銷下反應不俗；在母親節外帶餐點方面，包含合菜、單點料理，可享滿3,000送200餐飲折價券，目前中式餐點外帶比例高，預估可成長約三成；柏麗廳推出自助百匯午、晚餐時段，母親來用餐可享原價餐費五折優惠，目前預約已逾七成，預期本週就會客滿。

日月千禧酒店表示，勞動節三天假期，平均住房率提高到六成，極炙牛排館各餐期來客數逼近客滿，是防疫期間難得佳績；母親節大餐方面，三樓饗樂全日餐廳母親節百匯，早鳥訂位並預付訂金，可享四人同行媽媽免費、免收一成服務費，再送「兩人同行第二人免費優待券」一張，目前預約已八成滿，預期本週將客滿；母親節蛋糕銷售量也達九成，市場反應超乎預期熱絡。