桃園在地人宵夜！竹仔腳臭豆腐配上泡菜超對味
文、圖／Viviyu
如果是住在桃園後站的朋友們，不少人當地人都會知道這一家『竹仔腳臭豆腐』，就在民族路橋下不遠處，尤其是晚上作爲宵夜或晚餐選擇，從小到大已經吃過數不清的次數，這天在享用時才突然發現都沒介紹過，餐點種類並不多但都是最佳選擇，吃盤臭豆腐搭配一碗湯就是美味的一餐，這屬於在地人的美味料理，當然要介紹給大家知道。
店家位置就在介壽路的大馬路旁，從民族路橋下來沒多久在右邊就可以看到，店門口擺放一個小餐車，後方是內用區座位區，經營很多年招牌有點舊舊的。
據說已經在嘉義開店四十年一段時間了，印象中在這地點也經營超過十多年，可以看到是一位老婆婆在掌廚，有時候也會端着臭豆腐送餐。
看這臭豆腐一大籃一下子就會被使用完，就知道生意有多麼好大家都是喜愛這味道纔來，事先都已經被對半切開難怪這樣有味道。
吃過的人覺得最美味一定是這臭豆腐，看到鍋裡的臭豆腐滋滋作響，香氣四溢讓人肚子馬上餓了。
櫥窗裡有放置一些小菜在裡面，不管搭配什麼菜餚都很美味，搭配啤酒飲料也是絕佳的組合。
吃重口味的臭豆腐怎麼能錯過這裡的辣椒醬，不會太辣讓人頭皮發麻卻有着滿滿香辣味道，喜愛吃辣的人不可以錯過。
餐點內容涵蓋了羹湯、面飯與臭豆腐，各項餐點價格都還滿便宜，銅板價格就可以吃得很飽。
臭豆腐(小份) $40最喜歡吃就是這份香噴噴的臭豆腐，金黃色長條狀的外觀看起來就十分美味。
上方被泡菜、蒜泥與醬油膏給覆蓋住，一般都會加點泡菜吃起來才過癮，臺式泡菜吃起來清脆爽口，咬起來卡滋卡滋有着絕佳的口感。
臭豆腐(大份) $60這次用餐人數較多特別點了大份臭豆腐，這份量差不多可以兩個人一起吃，多人一起享用更加有意思。
臭豆腐炸的外酥內嫩酥炸火侯剛剛好，蜂巢狀的裡面會吸滿多種味道在其中，入口可是味道超豐富滿滿好滋味。
魷魚羹湯(小份) $45只吃臭豆腐或許會覺得太過單調，這時候點碗魷魚羹是最完美的組合，灑上一些胡椒粉香氣更加提升。
當然裡面少不了的魷魚塊，吃起來Q彈富有口感就知道其新鮮度，會讓人一口接一口停不下來。
肉羹湯(小份) $45肉羹湯可是相當有名的臺式羹湯，熱呼呼吃起來很有飽足感，滿滿肉羹在其中讓人很有物超所值感覺。
吃這麼多次『竹仔腳臭豆腐』味道絲毫都沒有改變，每次肚子餓時都會想到這間店，道地的口味讓人吃過難忘，將臭豆腐與泡菜一同入口就是最美的好滋味，雖然吃過會臭上好一陣子但真的很過癮，喜歡老味道的朋友有機會可以到訪品嚐看看，介紹給大家作爲用餐參考。